Классическая брускетта с помидорами и фетой
@prepare_quickly
Классический итальянский вариант брускетты — свежие помидоры и сыр фета. Вы можете менять сорта сыра, а также добавить овощи или специи.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 6
Калорийность порции: 80 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб - 6 кусочков
- Сыр (фета) - 50 г
- Помидоры - 3 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Базилик (свежий) - пучок
- Перец (чёрный молотый) - по вкусу
Как готовить:
- Нарежьте помидоры и фету кубиками.
- Базилик мелко нарежьте и оставьте пару листиков для украшения.
- Смешайте помидоры, фету и базилик в небольшой миске.
- Подсушите хлеб на сковороде до образования корочки и натрите чесноком.
- Выложите помидоры и фету на хлеб, а сверху украсьте листьями базилика.
Приятного аппетита!