KFC

Основатель сети ресторанов быстрого питания KFC Дэвид Сандерс, более известный, как Полковник Сандерс, во время скитаний по стране после службы в армии США обрел множество полезных умений, в том числе и кулинарный навык. Только по достижению сорокалетнего возраста Дэвид решил открыть в Корбине, штат Кентукки, заправочную станцию, где угощал посетителей курицей, приготовленную по собственному рецепту. И понеслась…

Жареная курица пришлась по вкусу людям, а Сандерс понял, чему посвятит оставшуюся жизнь. Он обосновался в более просторном помещении и начал развивать не только бизнес, но и свое умение готовить курицу. Его дело шло в гору, несмотря на свирепствующую тогда Великую Депрессию. Сам губернатор штата вручил Дэвиду титул Полковника Кентукки. Аббревиатура в названии расшифровывается, как Kentucky Fried Chiсken, что означает «жареные цыплята из Кентукки».  

Вскоре Полковник Сандерс продал компанию за 2 млн. $. В то время были открыты около 600 точек KFC. Однако компанию ожидали большие трудности с новым руководством. Дэвид все меньше контролировал ситуацию, в то время, как качество блюд снижалось, что влекло за собой спад продаж. Спустя почти десять лет после смерти Сандерса, который принимал активное участие в делах компании, название было сокращено до той аббревиатуры, которую мы видим сегодня. На тот момент существовали уже около 6 тысяч ресторанов в 48 странах мира.

У компании было множество владельцев. Когда-то она была приобретена Pepsi Co. На сегодняшний день владельцем компании является Yum! Brands. Средний ежегодный доход компании составляет боле 1.5 млрд. $. KFC занимается активной разработкой новой продукции, начиная от новых видов блюд, заканчивая замороженными напитками Krusher.

После продолжительного спада спроса посетителей компания наконец начинает возвращать себе популярность и востребованность. Конечно, сейчас сети «фастфуда» подвергаются критике из-за предоставляемого ими нездорового питания, ведущего к проблемам со здоровьем. Однако подобные сети всегда найдут своих клиентов. На сегодняшний день у сети около 15 тысяч точек питания в 125 странах. KFC в индустрии сети ресторанов быстрого питания уступает только McDonald's.