Кекс

Ингредиенты:

Яйца куриные — 5 шт.

Сахар — 200 г

Растительное масло — 80 мл

Молоко — 125 мл

Мука — 240 г

Разрыхлитель — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 175 С.

2. Затем смазываем форму для кекса маслом и покрываем мукой.

3. Отделите желтки от белков.

4. Отложите белки в строну, а к желткам добавьте сахар и растительное масло.

5. Хорошенько взбейте, после чего добавьте молоко и еще раз взбейте.

6. Затем смешайте муку с разрыхлителем.

7. И просейте в смесь с желтками.

8. Перемешайте до однородности.

9. Взбейте белки до белых пиков. И добавьте к основной массе. Перемешайте.

10. Залейте массу в подготовленную форму. И отправьте на 30 минут в духовку при 175 С.

11. Затем дайте кексу чуть остыть, после чего его можно вынуть из формы и посыпать сверху сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара