Казань

Всем рәхим итегез на татарской земле. Казань — это кумыс, эчпочмаки и дележ асфальта. Это не российская провинция в типичном понимании этого слова. Не зря её называют третьей столицей России — Russia’s third capital.

Составлять гид по Казани довольно сложное и неблагодарное дело, потому что это довольно туристический город и по нему составлено огромное множество туристических маршрутов и снято много роликов на ютубе. Поэтому я не буду упоминать здесь Кремль, Кол-Шариф, башню Сююмбике, Чирэм, Казан, колокольню, дворец земледельцев, Дом Чая, Голубые озера, Храм всех религий и вместо этого накидаю парочку непопсовых локаций:

• Смена — в каждом городе я люблю заглянуть в какую-нибудь уютную книжную лавку. В казани таковой является «Смена» — пространство для поклонников андерграунда, винила и непопсовых изданий. Можно даже выбрать книжку, взять чашечку кофе и полистать её за столиком. После чего посетить концептуальные выставки, а если повезет попасть на публичную лекцию.
• Фабрика Алафузова — ещё одна локация для любителей андеграунда. Наверное это один из главных магнитов всех нефоров и повернутых на творчестве людей. В идеале конечно прийти туда на стендап или татарский рэп-батл, но также можно и просто побродить там днём, полюбоваться старинной заброшенной фабрикой и посмотреть во что её превратили нефоры и зумеры, вооруженные фломастерами и манекенами. Такие локации очень помогают перезагрузиться и подлечить творческий кризис. Там же можно увидеть одно из самых впечатляющих зданий старой Казани — дом купца Ивана Котелова (построенный в 1833 году). 
• Ak Bars Retro Cars — автомобильный музей. С ретро-музеем в Екб он конечно не сравнится, но сюда обязательно нужно приехать чтобы полюбоваться на живой Bugatti Veyron!
• Агропромышленный парк. Находясь на татарской земле надо пить только кумыс. В идеале брать его в деревне или на конеферме, но такая возможность есть не у всех, поэтому надо ехать в агропарк. Тут вам и кумыс, и казылык, и конина, и домашний чак-чак, и всякие импортозамещающие чакчакерсы. Причем всё это за приемлемый ценник для местных татар. Если вкус обычного кумыса не очень нравится, то советую найти Белебеевский кумыс с добавлением мёда.
• Тюбетей — сеть татарского фастфуда. Не самое лучшее место для того чтобы отведать татарскую кухню, но его стоит посетить, чтобы понять как бы выглядел макдак если бы его изобрели тюрки.
• Tatar by tubetey — а вот сюда уже стоит идти именно за аутентичной татарской кухней, эчпочмаками и кыстыбыями. Гуляя по казанскому кремлю, любой путеводитель скорее всего потащит вас в Чирэм, но как по мне чирэм — это пафосно, дорого и сильно распиарено. Поэтому я бы порекомендовал покушать в Tatar by tubetey.
• Этнографическая татарская деревня. Скорее всего вы поедите в город будущего Иннополис, а после него в Остров-град Свияжск. Так вот, между ними есть неприметная, но очень уютная локация, представляющая собой старое татарское подворье, куда можно бесплатно зайти, погулять, погладить лошадку, ощутить старотатарский вайб и сделать пару селфи на фоне традиционных изб и мельницы.
• Туган авылым. Это что-то типа татарской клюквы — мешанина из татарской культуры и истории. Здесь стоит отведать татарской дичи в Туган авылым, запить всё катыком, после чего пойти и покурить кальян в Shab Lounge.
• Center Lounge. В тему кальянов ещё одну локацию кину. Место не самое особенное, кальян обычный, но если удастся занять столик у окна, то получится покурить кальян с самым красивым видом на казанский кремль и мечеть Кол-Шариф. Кальян и чай по доступному ценнику.
• Mr. Willard — секретный спикизи-бар в центре Казани. Пускают не всех, а только своих и ребят с жетончиками, но если Аллах соблаговолит то вам посчастливится попасть в бар с самыми лучшими коктейлями во всей татарской земле.
• г.Болгар. Находится в 200км от казани, но сюда обязательно стоит приехать чтобы полюбоваться на один из самых древних татарских городов, сходить в Городище Булгар и полюбоваться на Белую мечеть и Соборную мечеть.
• г.Елабуга (≈ 200км от Казани). Сама Елабуга довольно посредственный город, но на месте Елабужского городища сохранились Руины крепости-мечети. Реальная возможность вживую прикоснуться к домонгольскому Татарстану. Плюс отсюда открывается самый красивый вид на Каму из всех, что я когда-либо видел.

P.S. От себя посоветую годный ТГ канал https://t.me/indekazancity на котором публикуются интересные мероприятия, стендапы, события и новости из Казани.