Картофельные котлеты.
Вкусняшка.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
Картофель - 1 кг.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 - 3 ложки.
Растительное масло.
Соль - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Картошку почистить и отварить в подсоленной воде. Затем слить воду и добавить туда кусок сливочного масла. Пока картошка не остыла потолоч её вместе с сливочным маслом. Добавить туда яйцо и муки и хорошо перемешать чтобы не осталось комочков. Далее в сковороде разогреть растительное масло, слепить котлеты и поджарить их с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!