Какое вино подать к жареной картошке.

Какое вино подать к жареной картошке.

https://t.me/artofdrinking

Обычная жареная картошка в масле.

Подходящее вино –  Совиньон Блан . Совиньон кислый, несладкий и лёгкий. Он считается прекрасным аперитивом, что немаловажно в сочетании с такой тяжёлой пищей как жареная в масле картошка.


Жареная картошка с тёртым сыром.

Неплохо подойдёт испанское вино Вердехо, чьё призвание – сочетание с сырами. По своим качествам Вердехо очень похож на Совиньон – свежее и кислое лёгкое вино.


Путин (POUTINE – ударение на второй слог).

Популярный способ приготовления жареной картошки во франкоговорящей Канаде. Жареная картошка посыпается сыром типа сулугуни, нарезанным кубиками и сдабривается густой подливкой типа соуса бешамель (мясной бульон с мукой).

С этим блюдом предлагается Пино Нуар, как одно из самых лёгких красных вин. Всё-таки, мясная подливка обязывает.


Драники.

Сухой  Рислинг . Сухой Рислинг – практически универсальное вино к овощам. Но в данном случае оно будет уместно как дополнение к солёному блюду.


Картошка по-деревенски с чесноком.

К пряным блюдам лучший попутчик – Шардонне. Его «нейтральный» вкус не перебивает вкус основного блюда.


Report Page