как выбрать бокал и не облажаться

с корочкой

ничто так не радует мое снобское сердечко как то, что у каждого на хоум-пати свое правильное стеклышко

что такое приличный и пральный бокал и где его взять?

главное и единственное в вашей чарке мечты, это чтобы чаша (bowl) была шире края-обода (rim), ну и объем был хорошим, мы ж не водку пьем.

вот собственно и все. так просто. прочие детали как форма чаши, толщина стекла и даже наличие ножки, если честно, опционально. я сам больше года пользовался самыми дешманскими по сотке за штуку икеа-стайл, потому что стекло в доме билось с такой скоростью, что успевай кричать "мазаль тов".

в такой форме бокала (а-ля тюльпан🌷) собираются вечно испаряющиеся-и-возвращающиеся ароматические молекулы, и вот, мы чувствуем не только этанол, но и всякие там ягоды-цветочки.

дэвид не доволен выбором реквизита для любимого бордо.

безусловно, есть тысячи и тысячи форм бокалов. хотите поссорить двух сомелье — попросите выбрать лучший бокал к вашему вину. однако вразумительных исследований о зависимости между ароматами вина и пропорциями вашего кубка еще нет, и пока это поле вовсю окучивают маркетологи и их адепты (привет старику Риделю).

тем не менее, вот что точно не стоит брать, хоть к Риделю не ходи.

сердце сжимается от воспоминаний: ночное кафе в геледжике, пленительная изабелла и "ланфрен-ланфра" в караоке. оставляем их в темном прошлом.

бабушка хранила их под тремя печатями чешского серванта, а вы отдаете дань уважения. в сочетании с одинокой лампочкой под потолком придают богемности. оставляем только как вазу, подсвечник или редимейд

бокал эпохи постмодерна. постмодерна, который мы заслужили. не надо, плез.

а вот уже бокалы здорового человека и алкоголика

а это тамблеры (tumbler). пусть отсутствие ножки не смущает, такие идеальны для вечеринки или пикника

еще принято наливать вина не более чем на одну треть или просто до самой широкой части чаши. и научитесь вращать бокал. так и ароматы интенсивно соберутся, и выглядите солидно.

лайфхак - проще всего это делать на столе, держите ножку как пишущую ручку и начинайте рисовать окружности. секунд десяти вполне хватит.

наконец, денежный вопрос. сразу скажу, что бокал за сотку и за полтора косаря бьются одинаково легко и глупо. разве что последний с большим матом. так что если у вас рвется сердце от мысли, что прям сейчас пара-тройка ваших заветных разлетится вдребезги (а так всегда на вечеринке и бывает), то и не нужны вам такие понты.

я вот уже месяца два всем рекламлю очень годные бокалы по фишкам из Ленты. 250 рэ за частичку эстетики в вашем доме. еще в цене-качество и без переплаты за бренд советую любимые шпигели (Spiegelau) и штольцы (Stolzle). заказать можно в комплекс-баре (http://spb.complexbar.ru) и подобных. цена вопроса от 300 рубчинских за штуку.

как выбрать бокал и не облажаться

Report Page