Как открыть караоке-бар

Актуальность бизнес-идеи

Отдыхать весело и с размахом в России любят испокон веков. Ресторанов и кафе так много даже в небольших городах, что сложно выделить их по конкурентным преимуществам. Караоке выгодно отличает любое заведение от других. Можно сделать это основной «фишкой», и гости будут приходить к вам целенаправленно попеть. Можно дополнительной возможностью, но в любом случае продвигать караоке как услугу важно и нужно.

Какроке - отличный способ выплеснуть эмоции, зарядиться позитивом

Затраты и прибыль

Сумма на организацию караоке-бара — от 995 тысяч рублей. Ежемесячная прибыль — от 300 тысяч рублей и более после выхода на окупаемость. Срок окупаемости — 1-2 года.

Разрешения и документы

Мы рассматриваем план организации караоке-бара, а бар трудно представить без алкоголя. Для его продажи понадобится получить лицензию. Стоимость в 2018 году — 65 000 рублей.

Регистрация бизнеса

Регистрация караоке-бара не отличается от оформления других заведений общепита. Зарегистрируйте юридическое лицо или ИП на упрощенной системе налогообложения по ставке 6 или 12%. Оптимизировать налоговую нагрузку поможет грамотный бухгалтер.

Важным моментом станет подготовка помещения. Если вы планируете готовить еду у себя и организовывать кухню, нужны разрешения от СЭС, Пожнадзора, санитарные книжки поваров и остального персонала кухни. Также список оборудования выйдет более обширным.

Перечень основных документов для регистрации

Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001)
Копия российского паспорта
Квитанция об уплате госпошлины

Для регистрации ООО дополнительно понадобятся:

Заявление по форме Р11001 — 1 экземпляр
Решение единственного учредителя или протокол общего собрания учредителей — 1 экземпляр
Квитанция об оплате госпошлины — 1 экземпляр
Устав ООО — 2 экземпляра
Документы, подтверждающие наличие юридического адреса – 1 экземпляр

Для получения лицензии предоставьте в лицензирующий орган пакет документов: заявление, копии свидетельств о регистрации в налоговой службе, квитанцию об оплате госпошлины, соответствия помещения стандартам.

Выбор помещения

Расположение караоке-бара выбирайте в зависимости от трех факторов:

Конкуренции на рынке в этом районе города
Стоимости аренды квадратного метра
Удаленности от центра и основной транспортной развязки

Проанализируйте и четко представьте портрет аудитории, которая будет посещать заведение. От этого зависит средний ценник на услуги и меню.

Помещение должно быть достаточно свободным, и желательно оборудовать в нем сцену — хотя бы небольшую. Она используется гостями, а также вы сможете пригласить выступить профессиональных музыкантов. Танцпол тоже обязателен в баре. В целом общая площадь составит около 70 квадратных метров.

Оборудование

Список оборудования достаточно объемный, так как в план включено обустройство полноценной кухни в заведении. Если оставить только бар и холодные закуски и десерты, которые можно покупать готовыми, стоимость оборудования снижается в разы. Но если в караоке-баре помимо самого караоке будет вкусная еда, это только увеличит посещаемость и интерес к нему.

Как выбрать поставщика

Далекие от караоке люди могут ошибочно выбрать самую недорогую систему для оснащения. Но этого делать не стоит: звук в дешевых обычных системах оставляет желать лучшего. Если вы хотите сделать качественный караоке-бар с отличным звуком, который будет доставлять удовольствие посетителям, позаботьтесь о выборе профессиональной техники.

В интернете рекомендуют Evolution и AST, не советуют Madboy, Your Day и Miic Star Pro — в последних нет российской базы песен. Остальная аппаратура — сабвуфер, микшер, стереосистема, микрофоны — тоже должна быть профессиональной. Выбирайте BEHRINGER, YAMAHA и другие известные и зарекомендовавшие себя марки профессиональной музыкальной техники.

Персонал

Специфические сотрудники в караоке-баре — вокалисты. Обычно их двое — женщина и мужчина, два разных голоса. Их задача — принимать заявки на композиции от гостей, исполнять песни самостоятельно, подпевать людям, если они стесняются. В общем, создавать настроение и атмосферу.

Профессиональные вокалисты помогут создать нужное настроение

Поэтому певцы должны обладать музыкальным слухом и голосом, желательно музыкальным образованием. Помимо них в караоке работают обычные сотрудники: официанты, повара горячего и холодного цеха, мойщица посуды, администратор, бармен. Обязанности администратора и бухгалтера собственник берет на себя. Штат зависит от количества столов в заведении.

Персонал среднего караоке-бара:

Вокалисты, 2 человека — 50’000
Бармен — 22’000
Официант — 18’000
Повар-универсал — 35’000
Уборщица/посудомойка — 10’000
Итого — 135’000

Как рекламировать бизнес

Реклама караоке-бара должна быть стратегически выверенной, чтобы давать результат без денег на ветер. Сосредоточьтесь на целевой аудитории, ищете места ее концентрации и применяйте различные способы воздействия.

Среди классических инструментов подойдут:

Наружная реклама, креативные объявления
Поиск партнеров и обмен листовками с ними
Рекламные акции и стимулирующие мероприятия

Не обходите вниманием интернет: соцсети — ВКонтакте, Инстаграм, Одноклассники. Не забудьте отметить точку на всех онлайн-картах города. На открытии можно устроить концерт или шоу с розыгрышами призов от партнеров, сертификатами на бесплатные песни.

Караоке — интересное и креативное направление в бизнесе развлечений. При желании можно придумать массу активностей, которые привлекут в ваш бар новых посетителей и увеличат лояльность прежних. Развивайтесь, не стойте на месте: например, попробуйте организовывать выездные мероприятия, чемпионаты и турниры по караоке. Если собственник всегда придумывает что-то новое, бизнес будет вдохновлять его раз за разом.