Италия

Италии грех жаловаться на недостаток внимания туристов — и зимой, и, в особенности, летом. Каждый сезон миллионы отдыхающих с энтузиазмом штурмуют знаменитый «сапог», находя для этого немало веских причин: действительно шикарную и сверхнасыщенную «экскурсионку», чистое теплое море, хорошие пляжи и красивую природу. 

В Италии более 8 тыс. больших и маленьких городов, но есть несколько, без посещения которых не считается, что вы были в Италии. В первую очередь, это города истории: неповторимый Рим с его древней, византийской и средневековой культурой, Ватиканом и резиденцией Папы Римского. Нельзя не посетить Венецию: этот город, построенный на каналах, сам по себе — одна большая достопримечательность под открытым небом. А самый роскошный шоппинг — конечно же в Милане.

Древний Рим

Главное — отдавать себе отчет в том, что Рим — это не Италия. Считайте, что это отдельное государство или даже отдельный мир. Рим чудовищно стар и навсегда молод, он видел расцвет и падение одной из величайших цивилизаций планеты. Неудивительно, что весь его исторический центр объявлен объектом Всемирного наследия человечества.

Сказочный Рим хорош в любое время года, а также расположенный в его сердце Ватикан.  Прелесть изучения античных построек заключается в относительной скученности большинства из них. Вот целый план на день: прогуляться от Форума до Колизея, сфотографироваться у арок Тита и Константина, подняться на Капитолийский холм или Палатин, посидеть на тысячелетних камнях Форума Цезаря, отбиваясь от назойливых гладиаторов, перейти к Форуму Траяна и прикоснуться к Колонне того же Траяна. 

Обязательны к посещению: Пьяцца-делль-Пополо с ее чудесными церквями, балюстрадой времен года и Обелиском Фламиния, величественная Площадь Св.Петра в Ватикане с колоннадой Бернини и (опять!) египетским обелиском, площадь Испании с Испанской лестницей и фонтаном Баркаччо, площадь Венеции с грандиозным Витториано, великолепная Навона и ее дворцы-палаццо, церкви и комплекс фонтанов — Мавр, Нептун и Фонтан Четырёх рек. Музеев тоже много, но тут все проще — одним интересны картины, другим этнография, третьим механика или история. Универсальные решения — Капитолийские музеи, Музейный комплекс Ватикана и музеи виллы Боргезе. Сравнить древний и современный Рим поможет Музей римской цивилизации, рядом — Планетарий и Музей астрономии. Национальный музей Рима гордится богатейшим собранием античной скульптуры, а за современным искусством отправляйтесь в MAXXI и MACRO. Из необычного обратите внимание на Музей Леонардо да Винчи, Музей потерянных душ и Чистилища (не для слабонервных и впечатлительных), Музей итальянской полиции и Музей криминологии в бывшем узилище, Музей пасты (ну а как же!), есть музеи авиации и автомобилей, военные и оружейные музеи и Музей Наполеона.

Милан

Достаточно пробыть здесь несколько минут, чтобы почувствовать разницу между Миланом и Римом. Столица Италии демонстрирует гостям страны ее «старый» облик, Милан — современный. Но не надо думать, что Милан — это безликий суетливый мегаполис: он очень красив, зелен и характерен. Знаменитый Дуомо, Ла Скала, галерея Витторио Эммануэле; величественные дворцы и церкви, отличные магазины, соблазнительные кафе и кондитерские. Даже серый, дождливый и туманный Милан способен влюбить в себя с полувзгляда, с одного глотка горячего шоколада, с пятиминутной прогулки под платанами.

 Главная и самая известная церковь— великолепный беломраморный миланский Дуомо, выстроенный в стиле пламенеющей готики. Потрясающе оформленный сотнями шпилей и тысячами статуй. Вторая по важности миланская церковь — Санта-Мария-делле-Грацие, объект охраны ЮНЕСКО. Сама по себе базилика уже представляет собой ренессансный архитектурный шедевр, но прославила церковь ее трапезная: здесь находится одна из знаменитейших фресок на планете, «Тайная вечеря» да Винчи. Обязательным к осмотру считается Кастелло Сфорцеско, замковая резиденция правителей Милана, а впоследствии — губернатора Австрии. На территории крепости сегодня работают несколько музеев. Из не столь старых, но тоже очень интересных стоит упомянуть галерею Витторио Эммануэле II, «мать всех торговых моллов», выстроенную в 19 веке, со стеклянной крышей и куполом и прекрасным мозаичным полом.

Всем известно, что Милан — столица шоппинга. Но это отнюдь не то место, где можно закупиться дешевыми шмотками — о нет. В городе собраны шоу-румы и бутики, пожалуй, всех законодателей современной мировой моды, так что смысл миланского шоппинга — в богатейшем выборе и подлинности товаров.Храмы высокого стиля — кварталы Квадрилатеро-делла-Мода («модный квадрат»), который начинается прямо за площадью Дуомо; улицы Спига, Монтенаполе, Витторио Эммануэле, Сант-Андреа, Манцони, Порта Венеция. Здесь находятся самые престижные бутики и шоурумы мира (D&G, Prada, Gucci, Hermes, Louis Vuitton, Armani, Versace, Cavalli), и приходят сюда чаще на молитву, чем ради покупок.

Венеция

Упоительная и такая странная — одновременно помпезная и пошарпанная — Венеция сводит с ума. Этот город входит во все «топы» и списки мест в мире, где стоит побывать. Важно знать одно: Венеция — настоящий город-памятник, где абсолютно любое здание может претендовать на звание исторического. Потому неудивительно, что вся старая часть города и ее лагуна включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Сердце Венеции — площадь Сан-Марко, растиражированная во множестве буклетов, телепередач и открыток. Здесь кажется знакомым каждый угол дома, однако попадая сюда, неизменно замираешь от восторга. Вот устремленная к небесам Кампаниле, величественный собор Сан-Марко, удивительный готический Дворец дожей... Небольшое пространство, что занимает это настоящее «поле чудес», можно изучать как минимум неделю, и каждый раз отыскивать новый штрих. Главные «маст-си» тут носят имя святого покровителя города — Сан-Марко: это и базилика с мощами апостола, и крупнейшая библиотека с редчайшими рукописями, и колонна с гордо восседающим на ней крылатым львом, и часовая башня, показывающая фазу луны и знак зодиака, в котором туристу посчастливилось побывать в Венеции. С трудом вырвавшись из заколдованного периметра этой площади, стоит отправиться к мосту Риальто— символу Венеции. Чтобы там взять гондолу и прокатиться вдоль пошарпанных и одновременно помпезных дворцов. К слову, именно с воды открываются лучшие виды на главные достопримечательности города. В качестве «финального аккорда» стоит прокатиться по Гранд-каналу— главной артерии Венеции — на вапоретто или арендованном катере. Особняком стоит выделить соборы и храмы города на воде, так как хранящиеся там культурные ценности могут соперничать по значимости с коллекциями не самых захудалых музеев мира. Три уникальных алтарных образа работы Луки Джордано представлены в соборе Санта-Мария-делла-Салюте— самом большом купольном храме города. Здесь же: Тициан с его «Жертвоприношением Авраама», «Давидом, убивающем Голиафа» и «Сошествием Святого Духа».

Кухня Италии

Итальянская кухня настолько известна во всем мире, что рассказывать отдельно о типичных блюдах смысла большого нет. Первое блюдо за обедом — традиционно паста или ризотто. На второе — мясо или рыба с овощным гарниром. Супы принято подавать к ужину, самый популярный — «минестроне» (легкий суп из сезонных овощей, иногда с рисом или макаронами). Завтраки у итальянцев простые и незатейливые, как правило, это кофе, обычно капуччино, и круассан или бутерброд. Если есть время, заказывают «фокаччу» — большую толстую лепешку, которую едят с соусом песто. Кстати, капуччино в этой стране пьют только утром, после обеда — исключительно маленькую чашечку эспрессо.Пиццу готовят буквально в каждом ресторане. Итальянцы относятся к еде с большим уважением и знают, что пицца должна быть приготовлена ровно перед подачей, желательно в дровяной печи. Итальянские десерты — это отдельная песня. Каждый уважающий себя повар имеет свой собственный рецепт тирамису, которым ни за что не поделится. Кафе-мороженое — «джелатерия» — в любом итальянском городе буквально на каждом углу, и «джелато итальяно» вполне заслуженно считается самым вкусным в мире.

К итальянской трапезе обязательно подают вино. В стране множество винных регионов, а количество сортов напитка идет на тысячи. 

Климат

Климат Италии очень разнообразен. На севере — умеренно жаркое лето (в июле от +22 °C до +24 °C) и туманная зима (в январе около 0 °C). Климат островной части Италии — средиземноморский, две трети года там ясное голубое небо, лето жаркое и сухое (в июле +26 °C), а зима теплая и мягкая (от +8 °C до +10 °C в январе). Снег выпадает крайне редко, за исключением горных районов Альп, где на высотах более 1500 м он лежит до 200 дней в году. На юге полуострова с марта по октябрь дуют сухие жаркие ветры из Сахары — «сирокко». В этот период температура повышается примерно до +35 °C, воздух становится сухим и пыльным.