Источники

Памятка по источникам

Ниже приведен список источников различных нутриентов и примеры удачных диетических решений.

Белок:

- Красное мясо постное (говядина, телятина, нежирные части свинины)

- Белое мясо (курица, индейка)

- Филе тунца, любая белая рыба

- Морепродукты вроде креветок, кальмара, мидий

- Протеин

- Яичный белок

- Творог (нежирный)

Углеводы:

- Картофель

- Цельнозерновые продукты

- Овсянка

- Гречка

- Рис

- Хлеб

- Мюсли

- Фрукты

- Каши

- Макароны

- Варенье

- Мед

- Мармелад

- Зефир

- Сухофрукты

- Соки

- Сиропы

- Безалкогольное вино

Жиры:

- Авокадо

- Оливки

- Кокосовое масло

- Оливковое масло

- Рыбий жир / Омега-3

- Другие масла

- Орехи, семечки

- Сметана

Клетчатка:

- Некрахмалистые овощи (в т.ч. замороженные)

- Целые фрукты

- Ягоды

- Зелень

- Цельнозерновые продукты

- Соленья/квашеные продукты

Белок+жир:

- Жирные части птицы (голени, бёдра, крылья)

- Желтки и яйцо целиком

- Красное мясо (стейковая говядина, свинина, баранина и т.д.)

- Субпродукты/органы (печень, сердце, почки)

- Фарш

- Сыры

- Красная рыба (и просто жирные сорта)

- Творог нормальной жирности

Белок+углеводы:

- Соевые продукты

- Обезжиренное молоко

- Йогурты

- Мягкий творог

- Бобовые

- Киноа

- Гейнер

- Роллы

Углеводы+жир:

- Мороженое

- Выпечка

- Шоколад тёмный (от 80%)

- Кондитерские изделия

- Орехово-шоколадные пасты

- Чипсы, сухарики

Белок+углеводы+жир:

- Цельное молоко

- Протеиновые батончики

- Пицца

- Роллы (запеченные)

- Бургеры

- Бутерброды и сандвичи

- Шаурма

- Ореховые пасты

Бескалорийные продукты:

- Сахарозаменители (не все!)

- Газировки без сахара ( Coca-cola zero, wild cherry, orange, Pepsi light, dark vanilla, cherry, Lime, max, mango, некоторые местечковые производители (см. этикетку)