Индия

Хелперство

По прибытию на любой вокзал Индии вы можете встретить хэлперов или носильщиков. Увидев ваш багаж, они берут его на плечи и спрашивают, куда нести. Конечно же, это очень удобно, при условии, что у вас большие чемоданы. Но тут есть загвоздка, при виде иностранцев у этих хэлперов включается свой счетчик и в конце вам предъявят кругленькую сумму. В данном случае не стесняйтесь заранее спросить у носильщика цену за услугу, а лучше у работников вокзала. И еще, все носильщики-хэлперы носят специальную униформу. Иначе попадетесь на "любителя" и на его цену уже будет сложно повлиять.

Хелперство со случайными прохожими. К вам подходит местный. На вид вполне обычный, он начинает вам, что-то рассказывать на индийском английском языке, между делом спрашивать о вашей жизни, куда направляетесь, предлагает помощь, указывает места, куда стоит сходить. Бывают и те, кто вещает, что-нибудь из «Бхагават-гиты» или другой священной книги. Некоторые сразу спрашивают о ваших религиозных взглядах, и, услышав ответ, восклицают, что, о чудо, он тоже их придерживается! В конце этой приятной беседы новый знакомый предъявляет вам счет. На вопрос «За что?», спокойно вам ответит, мол, я вам тут такое рассказал, «Бхагават-Гиту» пересказал, достопримечательности указал и т.д. В данном случае правило одно, не завязывайте общение с незнакомцами, или на все подозрительные вопросы отвечайте,не стесняясь акцента, «донт андерстэндт» и уходите.

Способы проживания

Из интересных вариантов для проживания в Индии, можно рассмотреть возможность остановки у местных жителей в их доме. Программа платного проживания в индийской семье поддерживается на правительственном уровне и существует в Керале, Мумбаи и Раджастане. Чтобы иметь возможность пожить на таких условиях, предварительно нужно отправить заявку в организацию «Servas» и получить от них список принимающих семей и контакты.
Но есть способ намного проще с теми же местными жителями и палаткой.

Можно арендовать место под палатку в дворе чьего нибудь дома за не большую плату. Это безопаснее.

Таксисты, тук-туки и рикши

Бывают такие случаи, когда нужно добраться до малоизвестного вам места. Лучший вариант - это воспользоваться такси или дешевым тук-туком (трехколесный мотоцикл) или рикшей. Но у таксистов автомобили редко бывают оборудованы счетчиками, не говоря уже о тук-туках. Они также любят грешить с ценой, порой завышая ее в три и более раз. Бывают случаи, когда вас вовсе не туда привозят, а в итоге и за это также требуют денег. Как поступать в таких ситуациях? Прислушайтесь к своей интуции, да звучит смешно, но если вам вдруг чем-то не понравился таксист, выберите другого. Не стесняйтесь снимать на "мобильник" или фотоаппарат обсуждение цены, адреса. Это удержит водителя от проявлений жадности. Пользуйтесь GPS-навигатором, отслеживайте передвижение, возьмите распечатку адреса.

Завышение цены для "белых"

При покупке продуктов питания, напитков, бытовой химии в Индии, если вы приглядитесь к упаковке, то в месте, где указан срок годности продукта, увидите и графу с ценой. По индийским законам производитель обязан указывать стоимость продукции, а свою очередь продавец обязан не завышать ее. Но, к сожалению, не все продавцы честные. В супермаркетах, в приличных магазинах больших городов Индии данное требование соблюдается, но вот в мелких лавках, на рынках и небольших городах торговцы накидывают цену по 30-70 рупий на подобные товары. В данной ситуации не стесняйтесь показывать на ту самую графу цены на упаковке продавцу, если он вдруг установил "свой" ценник или заявил устно о высокой цене. Это охладит его пыл.

При покупке одежды, сувениров, украшений, вы, конечно, не увидите этой графы. Данная ситуация решается иначе, как правило, индийцы любят поторговаться, не стесняйтесь этого и вы. Смело сбивайте цену, уверен, вы не прогадаете, так как индийцы завышают цены на подобный товар в три и более раз. Если наловчиться, то можно выбить и скидку в полцены

Псевдобрамины

Эта категория людей в Индии особая. Вы их встретите возле мест паломничества или у храмов. Одеваются они как священнослужители. Хорошо, если вы знаете какие-то тонкости в одеждах и требованиях к внешнему виду священнослужителей. Но если нет, будет сложнее разглядеть правду. В данном случае есть два вида обмана. Первый вид прямой и грубый, без вашего спроса псевдобрамин или псевдомонах читает вам молитвы, проводит какие-то ритуальные действия дабы пустить вам пыль в глаза, а затем просит денег за оказанную услугу. И все это с отсылкой к различным божествам и вашей дальнейшей судьбе. Второй вид мягкий и хитрый. К вам также подходит "священнослужитель" заводит с вами разговор на религиозные темы, а потом начинает предлагать купить у него какую-нибудь безделушку, лист от священного дерева, к примеру. Пытается убедить вас, ссылаясь опять-таки на божеств, вашу карму, что, мол, без этой "священной" вещицы вы пропадете. Если это вас не убедило, то он начинает плакаться на свою жизнь и т.д. Что делать в таких ситуациях? Игнорируйте таких псевдобраминов, применяйте технику "донт андерстэнд" и помните, что настоящие священники, монахи, йогины в Индии не станут навязываться с вопросом о деньгах, так как минимум у них есть ряд обетов и обязанностей.

Кухня

Особенностью индийской кухни является её разделение по регионам. На Севере Индии преобладают блюда из мяса и овощей, с луком, соусами и хлебом. В то время, как на Юге Индии кухня практически полностью вегетарианская, но с обилием риса, острых специй и кокосовых ароматов. Одной из наиболее известных местных специй является карри. Мало где в Индии можно найти блюда из говядины и свинины. Для этого нужно искать христианские районы или хорошие европейские рестораны. В этом плане проще в Гоа, там блюда из свинины и говядины представлены в большей степени.

____________________________________________________________________________

На реке Ганг есть очень замечательный и оригинальный город Варанаси — древнейший и святейший город в Индии. Он один стоит половины страны. Сюда по традиции приезжают, чтобы умереть. Или привозят покойника, чтобы тут кремировать. По сто пятьдесят тел в сутки. Варанаси — это живой портал в прошлое. Город невероятных дворцов.

От рынков по продажи дерева для кремации: