Хумус 

Ингредиенты:

• 900 г консервированного нута 
• 35 г семян кунжута
• 1 ст.л. оливкового масла
• 60 мл лимонного сока
• 1 зубчик очищенного чеснока
• 1 чайная ложка молотого тмина
• ⅛ чайной ложки соли

Инструкция:

1. Поместите нут, семена кунжута, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и тмин в блендер.
2. В режиме пульсации на низкой скорости хорошо измельчите все ингредиенты.
3. Медленно увеличивайте скорость до высокой.
4. Смешивайте 1 минуту.
5. Посолите по вкусу.