Банановый хлеб
eshlubi
Ингредиенты
- мука полбяная - 180 г (можно заменить овсяной или цельнозерновой мукой)
- банан - 2 шт.
- сода - 1.2 ч.л. (+ 1 ч. л. лимонного сока)
- яйцо - 1 шт.
Приготовление
Разогреваем духовку до 180°С.
Размешиваем бананы с яйцом в пюре блендером.
Добавляем муку, гашёную лимонным соком соду (можно корицу).
Если ваша форма не силиконовая, а другая, то смазываем её кокосовым или другим маслом, выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 40-45 минут.
Достаём, нарезаем, наслаждаемся!