Хлеб 🍞

Важно, все продукты должны быть комнатной температуры!

Начнём мы с ....

2 стаканов тёплой водички

+ соли 1 ст.л.

+ сахар 1-2 ст.л.

+ 4-5 ст.л растительного масла

+ 1 п. сухие дрожжи (11гр.)

ВСЁ ПЕРЕМЕШИВАЕМ

Далее, постепенно, по одному стакану, вводим 5-6 ст. просеянной муки. В зависимости от сорта и качества муки, может понадобится больше или меньше!

Замесс длится около 5-10 мин, здесь важно не спешить и тщательно замесить!

Готовое тесто, укроем полотенцем и оставим отдохнуть в тёплое место где-то на часик, а вернее вырости почти в два раза.

После часа, наше тесто превратится в воздушное облако, которое нужно снова вымесить, разделить на две ровные части ( можно не делить), и положить в смазанную маслом форму, и поставить отдохнуть, в то же тёплое место.

Когда тесто снова поднимется, можно испечь🍞, в предварительно разогретой до 200 °C, духовке! Время выпекания 50-60 мин.

В рецепте можна заменить воду на кефир или молоко!

Процесс длительный и несложный, главное результат того стоит 👍🏻

#хлеб

#дрожжевоетесто