Le Romarin
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On retrouve des preuves de son utilisation dans les soins dès l'Antiquité, notamment pour stimuler et améliorer la mémoire. Il est connu pour faire parti du trio des remèdes naturels avec la Sauge et le Thym
Son nom latin est "Ros (rosée) marinus (marin) officinalis", et indique qu'il ne se trouve jamais très loin de la mère, près des cotes.
Son milieu de vie correspond à un climat chaud et légèrement sec, (originaire) on la retrouve dans le bassin méditérannéen . Utilisé provence, pyrénées
Des feuilles à l'allure fine et étroite (ressemblent à des aiguilles) avec des fleurs de couleurs rose/violacée viennent décorer le Romarin.
Plante que l'on retrouve dans le trio des herbes aromatiques médicinales bénéfiques pour la digestion avec le Thym et la Sauge . Surtout utilisé en herbe aromatique
Aujourd'hui cultivé dans les jardins ,cultivé dans le monde entier maintenant
lieux arides du Midi, garrigue et maquis, souvent non loin du littoral
Couramment utilisé comme plante condimentaire ou pour former des haies
plante dégage odeur le camphre et l’encens
Compo
huile essentielle extraite des sommités fleuries
huile essentielle ( cinéole, camphre, pinène, bornéol ), diterpènes phénoliques (acides carnosolique et rosmadial ),tanins (acides rosmarinique et caféique ), flavones phénoliques, triterpènes, stéroïdes, polysaccharides
Compo > huile essentielle (2%) dont bornéo, camphène, camphre et cinéol
Flavonoides ( apigénine, diosmine )
Tanins
Acide rosmarinique
Diterpènes ( y compris acide carbonique et carnosol )
essence aromatique riche en camphre , en cinéole, en alpha-pinède, en tricycliques, des triterpènes et des acides phénols (dont l’acide rosmarinique )dans les sommités fleuries
plusieurs variété pour HE : chémotype cinéole, camphre, verbénone
Bienfaits
partie aériennes fleurs et feuilles
Parties utilisées feuilles, séchées, en poudre, en teinture et he . Sommités fleuries utilisée sous forme de tisanes, he et de baume
Pour finir
On peut aussi retrouver le miel de Romarin
