Hello, Америка!

Найди несколько отличий Знаете, какими фактами о России я удивляю американцев больше всего? Нет, не лютыми морозами и не алкогольными рекордами, так как для Северной Дакоты, например, минус двадцать – привычная температура, и коктейль Мимоза – шампанское с апельсиновым соком – многие американцы любят принять до завтрака, то есть ранним утром. Сильнее всего глаза расширяются у моих американцев тогда, когда я озвучиваю срок моего декрета в России, а потом становятся ещё шире, когда я рассказываю о бесплатных детских садиках для всех. Затем они просто впадают в ступор, в смысле – их глаза вылезают из орбит, когда я называю размер российского пособия на ребёнка до трёх лет: 75 рублей, или один доллар. Если по старому курсу, то два доллара, ну а по очень старому – двенадцать долларов. В штатах к таким щедротам не привыкли: здесь вообще нет декретного отпуска, гарантированного на федеральном уровне, или пособий по уходу за ребёнком до трёх лет, пусть даже в размере целого одного доллара. Что же тут есть? Есть платные садики, куда берут детей в возрасте с шести недель. Если ребёнок делает первые шаги в американском детсаду, а мама их не видит, то и воспитатели не рассказывают ей об этом: чтобы не культивировать в матери чувство вины. Цена за место в детском саду сильно зависит от штата, города и методов воспитания в заведении. Например, средняя стоимость за детсад по городу Остин – $1000 в месяц. В этот момент жители штата Миссисипи вздрогнули, если, конечно, увидели этот текст, потому что их средняя стоимость за детский садик составляет всего $350 ежемесячно. А жители Калифорнии демонически засмеялись: у них средняя стоимость садика по штату – $1600 в месяц. Работающим жителям Техаса нужно продержаться до исполнения их чаду пяти лет, потому что именно в этом возрасте начинается для детей бесплатная школа. Правда, родителям школьника придётся платить за продлёнку – $200-500 в месяц, что приятно радует на фоне остальных цен. С учебным временем разобрались, остались школьные каникулы с главным вопросом для родителей: куда деть ребёнка, чтобы для него были и занятие, и присмотр, и обед, и чтоб недорого. В Техасе у школьников бывают летние каникулы – с конца мая до середины августа, осенние – неделя в конце ноября, рождественские – с середины декабря до января, и весенние – неделя в середине марта. В эти периоды свои услуги в Америке предлагают дневные детские лагеря. Разброс цен за пребывание в них – от 130 до 1300 долларов в неделю, а дальше – выбирайте сами. А вообще, я очень часто спорю с мужем на тему «мы и они». В смысле – американцы и мы. И всё время говорю, что наш контекст и наши стандарты к американцам неприменимы. Ну как, скажите, возможно понять человека из России, не пережив ни одного отключения горячей воды летом или ни разу не попробовав окрошку на квасе или кефире. А ещё американцы постоянно свистят в помещении – безбожники! Пытаться впихнуть нас в американский контекст – тоже не всегда получается. Бабушки моих американцев уже с пятидесятых годов лишены удовольствия от ручной стирки, а бельевые верёвки с прищепками для них – это больше герои книг Стивена Кинга . Кстати, сам Стивен Кинг в своих воспоминаниях о молодой жизни до того, как он стал богат и знаменит, пишет, что они с женой ютились в крошечной трёхкомнатной квартирке. Кем ещё можно стать после такого кошмара: вдвоём в трёхкомнатной квартире? Конечно, королём ужасов. В фильме «Москва слезам не верит» есть момент, когда Гоша-он-же-Гога приходит первый раз к главной героине домой в двухкомнатную квартиру и с восхищением присвистывает, мол, вот это хоромы! Что бы он сказал, увидев трёхкомнатную квартирку Стивена Кинга ? Продуктовая правда Расскажу на примере нашей семьи всю продуктовую правду о жизни в Америке. Итак, едоков в нашей семье трое: муж, я и дочь семи лет. Утром мы едим завтрак, обед берём с собой в контейнерах, вечером – ужин. Продукты чаще всего покупаю я, выбирая среднюю ценовую категорию. Из статуса бедных эмигрантов мы уже, вроде, выползли, но наши глаза всё ещё лезут на лоб от цен на органические продукты, поэтому покупаю еду средней стоимости. При этом готовлю я на буднях, почти каждый день: накануне приготовила, а на следующий день мы это едим на обед и ужин. Считаю, очень удобно: прихожу с работы, а еда уже готова – только погреть. Ах да, я практически не покупаю ничего впрок, не люблю фирму Костко за огромные упаковки: кажется, что, вроде, сэкономил, но по итогу потратил гораздо больше, чем хотелось бы. Ну, куда мне четыре пачки масла или три кило фарша сразу? Купила, приготовила, съела – вот мой девиз. Иногда, правда, бывает: купила, приготовила – выбросила. Увы, не отточено ещё кулинарное мастерство. В магазин я езжу каждый день, а перед этим составляю меню на неделю. В среднем это пять блюд, например: суп, рыба, курица, говядина, свинина. Подбираю рецепты, а в продуктовый список всегда добавляю сок для дочки Златы , сладкие печеньки, фрукты, и, может быть, ещё что-нибудь вкусненькое. Например, я выбрала на этой неделе, что буду готовить суп с фрикадельками, жареную красную рыбу с рисом, запечённую куриную грудку с овощами, бефстроганов с пюре, шницель из свинины с картошкой, и – вперёд. Не сказать, что очень здоровое питание, но муж почему-то не хочет переходить на семечки и солнечный свет. А я и рада. Итак, мой список продуктов, нужных мне для готовки в течение недели, если представить, что у меня дома закончилось всё, вплоть до соды, выглядит следующим образом. Фарш свиной – $3.85 за 600 граммов, макароны – $0.84 за пачку, лук – $2.72 за полтора килограмма, морковь – $1.55 за полкило, красная рыба – $16.40 за 520 граммов, рис – $1.69 за 900 граммов, куриная грудка – $9.24 за килограмм, замороженные овощи – $1.52 за 454 грамма, филе говядины – $10.03 за 700 граммов, картошка – $4.00 за 2300 граммов, сливки – $1.22 за пол-литра, чеснок – $0,04 за головку, масло – $4.09 за упаковку 200 граммов, мука – $1.03 за кило, молоко – $1.34 за литр, свинина корейка – $5.24 за 700 граммов, яйца – $3.59 за 12 штук. Итого: $71.46 плюс сок, фрукты, хлеб, печеньки, варенье, сыр – ещё $25-30. Бытовую химию я покупаю раз в полгода. За время пандемии выросли цены на мясо. Я поинтересовалась у американской подруги, заметила ли это она? «О, да! Я стала покупать стейк реже, чем раньше», – сказала она. Помню, в моём российском детстве, когда выросли цены, в том числе и на мясо, мама стала реже покупать всю еду. Знает только шляпа В нашей американской эмиграции мы прошли всевозможные процессы и разобрались, в той или иной степени, почти во всём. Например, мы даже поняли, как по школьному фотоальбому можно составить примерную карту доходов жителей нашего района. Или выяснили, что по стоимости садика можно сделать вывод о национальном составе проживающих в ближайшем районе людей. Дольше всего для меня была тёмной лошадкой американская медицинская страховка, смысл которой всё-время от меня ускользал. Не могу сказать, что я поняла его на сто процентов, но думаю, что её главные основополагающие я уже усвоила. Казалось бы, что может быть проще: за свои кровные денежки, которые платишь ежемесячно, получаешь медобслуживание, когда понадобится. Так-то оно так, но не совсем. Как говорится по-русски, без бутылки в медицинской страховой системе США не разберёшься. В данный момент у моей семьи медстраховка от моей работы. Я плачу около 200 долларов каждый месяц, а от моей работы доплачивают ещё около 700 долларов. То есть получается, что наша семейная медицинская страховка составляет более 10000 долларов в год, вне зависимости, обращались мы к врачу или нет. Понятно, что купить такую медстраховку самостоятельно получится гораздо дороже. Приходя на приём к доктору, сначала нужно заплатить так называемый co-pay, например 20, 30 или 50 долларов, – это просто за визит. Потом, если речь не идёт о ежегодном осмотре, оплачиваешь check up – проверку регистрации, который, как правило, на сто процентов покрывается медицинской страховкой. У меня есть личный meet deductible – вычитаемая сумма 500 долларов и на семью – 3000 долларов. Все мои оплаты за визиты к врачам и за разнообразные медицинские исследования накапливаются в этот самый deductible. Но при этом, даже если в американской клинике есть твёрдая цена на медицинские услуги, представители страховой компании торгуются за каждый доллар. Это значит, что одна только ковбойская шляпа знает, какой будет окончательная стоимость предоставленной мне медуслуги. Ю.Кармалитова . На снимках: из жизни города Остин, штат Техас.