Гуляш из говядины с овощами в мультиварке
eshlubiИнгредиенты
- говядина – 0,5 кг
- лук – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- помидоры или томатный соус — по желанию
- приправы
- лимонный сок
- соевый соус.
Приготовление
Нарезаем мясо кубиками, лук кубиками, морковь соломкой, приправы, соевый соус и лимонный сок выложить в чашу мультиварки и хорошо перемешать.
Закрыть крышку, выбрать режим «тушение». Время программы зависит от марки и модели мультиварки. В некоторых приборах тушение возможно при наличии жидкости в чаше. Поэтому влейте полстакана горячей воды, томатного сока, нежирного бульона.
Чем дольше тушится мясо, тем нежнее получается! Очень вкусно выдержать хотя бы 2-2,5 часа. Но через 4 часа говядина становится похожа уже на тушенку, то есть на любителя.