Гуакамоле
Оксана Коминко
Ингредиенты:
🍈2 спелых авокадо
🍅1 помидор
🌱1/2 головки лука
🌿1 небольшой пучек укропа
🌿1 небольшой пучек петрушки
🍋1/2 лайма
🌱1 зубчик чеснока
👌🏻красный/черный перец – по вкусу
👌🏻соль – по вкусу
Приготовление:
🔪Мелко нарежь помидорчик, лук, зелень и чеснок. Можно немного измельчить в блендере, но не доводить до однородной массы, должны сохраняться кусочки.
🍴Почисти авокадо и порежь на небольшие кубики. Смешай авокадо с овощной смесью и хорошенько разомни все вилкой.
👌🏻Добавь сок лайма, соль/перец по вкусу. Любителям особо остреньких закусок вместо молотого перца можно добавить мелко нарезанный чили.
🌯Подавай с кукурузными чипсами, лавашем или овощными палочками.
Bon appétit!