Грудное вскармливание

Питание ребенка на первом году жизни называется вскармливанием.

Как Вы сами понимаете, питание для ребенка очень важно, ведь оно обеспечивает выполнение организмом целого ряда функций: физическое и нервно-психическое развитие ребенка, непрерывное восстановление всех тканей, поступление энергии для внешней работы и внутренних процессов, поступление ингредиентов для последующего синтеза гормонов, иммуноглобулинов, антител, ферментов и др. веществ.

В первую очередь, качество и количество принимаемой пищи должны соответствовать потребностям организма ребенка.

Вскармливание бывает:

- естественное (грудное),

- искусственное,

- смешанное.

Почему так важно именно грудное вскармливание?

1.      По белковому составу грудное молоко отличается от коровьего тем, что содержит мелкодисперсные низкомолекулярные белки – альбумины и глобулины. Их соотношение 4/1. В коровьем молоке больше содержится крупнодисперстных высокомолекулярных белков – казеиногенов. Их соотношение 1/4.

2.      В материнском молоке имеется большое количество таурина – аминокислоты, необходимой для соединении солей желчи (способствует усваиванию жиров), формирование тканей (сетчатка глаза, головной мозг).

3.      По жирам – в женском молоке имеется фермент липаза, которая способствует всасыванию 90-95% жира грудного молока.

4.      В женском молоке углеводы в основном представлены бетта-лактозой (90%), в коровьем молоке альфа-лактоза. Функции бета-лактозы:

- Она доходит до толстой кишки, т.к. медленно всасывается в тонкой, и создает в толстой кишке слабокислую среду (рH 5-5,5), что губительно действует на гнилостные бактерии,

- Стимулирует синтез витаминов группы В.

5.      Осмолярность (=концентрация всех растворённых частиц). Высокая осмолярность грудного молока способствует нормальному перевариванию пищи и физиологическому состоянию гомеостаза, т.к. в грудном возрасте почечные механизмы его регуляции еще не зрелые.

6.      Витамины и микроэлементы. В грудном молоке состав витаминов и микроэлементов зависит от рационольного питания мамы. Накопление жирорастворимых витаминов происходит в организме плода в последние месяцы беременности. При нерациональном питании матери и у недоношенных детей часто развивается гиповитаминоз. В материнском молоке сохраняется идеальное соотношение между кальцием и фосфором 2/1, что обеспечивает нормальный рост и развитие костной ткани ребенка. В коровьем молоке кальция меньше, а фосфора больше. Последний лучше всасывается и это приводит к гипокальциемии ребенка, находящегося на искусственном вскармливании. Железо в женском молоке меньше, чем коровьем, однако, резорбция его составляет 50-70%, а в коровьем 30%. В женском молоке адекватное количество цинка и меди.

7.      Ферменты и гормоны:

- Содержатся активные ферменты (протеаза, трипсин, амилаза, липаза),

- Гормоны щитовидной железы, надпочечников, гипофиза и кишечного тракта,

- Факторы специфической защиты (иммуноглобулины A, M, G),

- Факторы неспецифической защиты (лизоцим, макрофаги),

- Антитела (к эшерихиям, шигеллам, кокковой и др. флоре).

8.      Характерно полное отсутствие антигенных свойств, тогда как белки коровьего молока являются антигенами и могут вызывать иммунные реакции.

9.      Женское молоко всегда теплое, стерильное, оптимальное для приема малыша.

10.  Психосоциальное влияние грудного молока.

Зачем же тогда вводить прикорм, если грудное молоко такое хорошее? Причин для этого несколько:

1.      Постепенно количество молока у матери уменьшается.

2.      В грудном молоке достаточное для нормального развития ребенка количество белков, жиров и углеводов имеется только до 4-5 месяцев.

3.      В продуктах растительного происхождения имеются минеральные вещества, потребность которых к концу первого полугодия увеличивается.

4.      Для правильного функционирования нужна клетчатка, которой нет в материнском молоке.

5.      Жевание во время прикорма – один из факторов правильного развития аппарата речи.

6.      Благодаря прикорму ребенок постепенно приучается к приготовленной пище и отвыкает от материнского молока.

Когда ребенок готов к введению прикорма?

Отсутствует рефлекс выталкивания твердой пищи. Есть слюнотечение. Масса тела соответствует возрасту, ребенок перешел на 5-разовое питание. Нет инфекционных заболеваний, нормальная температура, стул. Ребенку не меньше 4 и не больше 6 месяцев.

Что выбрать для первого прикорма?

Главное – чтобы прикорм был несладким. Это может быть овощное пюре или молочная каша (рис, гречиха, кукуруза). Соль не добавляется.

Первый прикорм дается на второе кормление, т.е. в 10.00 часов, начиная с 15-20 мл.

Прикорм нужно давать с ложечки. Приготовленная пища должна быть гомогенной.

По консистенции постепенно пищу жидкую нужно заменять густой, которая приучает ребенка к жеванию.

В целом полное введение первого прикорма занимает 1 месяц.

Через месяц после введения первого прикорма можно вводить второй (в 6-7 месяцев). Второй прикорм дается в четвертое кормление (в 18:00).

Еще через месяц (в 7-8 месяцев) вводят третий прикорм.

Рекомендованная продолжительность грудного вскармливания – до 1 года. До 2х лет приготовленная еда должна полностью заменить материнское молоко.

Дорогие читатели, грудное вскармливание – это ваш лучший выбор, особая психологическая связь с ребенком и залог его здоровья!