ГРИБЫ

НАЗВАНИЯ

чага (трутовик) - березовый гриб,

съед., растет на коре деревьев

белый (боровик) - съед.

бычок (валуй, кулачок, кульбик,сопливик) - сьед.

валуй (бычок, кулачок, кульбик,сопливик) - съед.

ивняк (чешуйчатка) - съед.

майка - майский, Георгиев гриб, съед.

панус - съед.

рыжик - сьед.

синяк - съед.

цыган (черныш, чернуха, чернушка) - черный груздь, съед.

челыш - молодой подосиновик, съед.

гладыш (молочай, млечник) - съед.

горчак (желчный) - несъед.

груздь (млечник) - съед.

дуньки - несъед.

ежовик (колчак) - сьед.

еловик (рыжик) - съед.

зонтик (цистодерма) - съед.

козляк (козленок, решетняк) - съед.

колчак (ежовик) - съед.

обабок (березовик, подберезовик) - съед.

опенок - сьед.

плютей - олений гриб, съед.

серуха (подорешник, серушка,подорожница) - сьед.

сухарь - сухой груздь, съед.

белянка - белая золнушка съед

бовиста (порховка) - съед.

боровик (белый) - сьед.

веселка (выскочка) - чертово яйцо, ъед.

вешенка - устричный гриб, съед.

волнуха (волнушка, волнянка,волжанка, белянка) - съед.

вязовик (заячник, пестрец) - чешуйчатый трутовик, съед.

головач - съед.

денежка (коллибия) - съед.

дубовик (поддубовик) - съед.

заячник (вязовик, пестрец) - чешуйчатый трутовик, съед.

зеленка (зеленушка) - съед.

ивишень (подвишенник) - съед.

клатрус (решеточник) - несъед.

кобылка (толстушка) - сьед.

кокошка - ложная лисичка, съед.

кулачок (валуй, бычок, сопливик,кульбик) - съед.

кульбик (валуй,бычок,сопливик, кулачок) - съед.

лепиота - съед.

лизарик - съед.

лисичка - съед.

луговик - луговой опенок, съед.

млечник (молочай) - съед.

мокруха - съед.

молочай (скрипица, скрипун, подмолочник) - съед.

моховик - съед.

мухомор - ядовитый

огневка - несъед.

пестрец (вязовик, заячник) - чешуйчатый трутовик, съед.

поганка - несъед.

пыльник - съед.

рогатик (булавница) - грибная лапша, съед.

рядовка - съед.

свинуха (свинушка) - сьед.

серушка - съед.

синичка - грязная леписта, съед.

сморчок - съед.

строчок - съед.

трутник - растет на дереве, несъед.

трюфель - подземный, съед.

чернуха (цыган, черныш, чернушка) - черный груздь,съед.

агарикус (шампиньон) - сьед.

волжанка (волнушка, волнуха,волнянка, белянка) - съед.

волнушка (волжанка, волнуха,волнянка, белянка) - съед.

волнянка (волжанка, волнуха,волнушка, белянка) - сьед.

григофор - съед.

дождевик (порховка) - гриб - лейкопластырь, съед.

дуплянка - съед.

козленок - съед.

коллибия - весенний опенок, съед.

колпачок - сморчковая шапочка, съед.

копринус - съедобен только в молодом виде

корневец (ризопогон) - съед.

лаковица - съед.

масленок (сосновик) - съед.

навозник - чернильный гриб, съед.

осиновик (челыш, красноголовик, подосиновик) - съед.

поплавок (толкачик) - съед.

порховка (бовиста) - съед.

решетник (козляк) - съед.

свинушка (свинуха) - съед,

скрипица (молочай, скрипун, подмолочник) - съед.

сопливик (валуй, бычок, кулачок,кульбик) - съед.

сосновик (масленок) - съед.

сыроежка - съед.

толкачик (поплавок) - съед.

трутовик (чага) - березовый гриб съед.,растет на ко ре деревьев

трюфель - съед.

чернушка (цыган, черныш, чернуха) - черный груздь.съед.

энтолема - несъед.

березовик (обабок, подберезовик) - съед.

болетинус (моховик) - сьед.

булавница (рогатик) - грибная лапша, съед.

говорушка - сьед.

горькушка - горький груздь, съед.

звездовик - сьед.

зеленушка (зеленка) - съед.

клавулина - смд.

кольцевик (строфария) - съед.

краснушка - съед.

лиофиллум - съед.

лопастник - съед.

паутинник (толстушка, приболотник) - съед.

перечница - перечный гриб, съед.

подгруздь - съед.

поплавуха - болотная сыроежка, съед.

ризопогон (корневец) - съед.

сластушка - чешуйчатая рядовка, съед.

строфария (кольцевик) - съед.

толстушка (кобылка) - съед.

чесночник - чесночный гриб, съед.

шампиньон (агарикус) - съед.

шишкогриб - съед.

вороночник - серая лисичка, съед.

негниючник - луговой опенок, съед.

подгруздок - съед.

поддубовик (дубовик) - сьед.

подорешник (подорожница, серушка, серуха) - съед.

псатирелла - съед.

решеточник (клатрус) - несъед.

сетконоска - дама с вуалью, несъед.

цистодерма (зонтик) - съед.

чешуйчатка (ивняк) - съед.

лентинеллус - съед.

ложноопенок - несъед.

печеночница - съед.

пилолистник - шпальный гриб. съед.

подвишенник (ивишень) - съед.

подмолочник (молочай, скрипник, скрипица) - сьед.

подосиновик (осиновик, красноголовик, челыш) - съед.

подорожница - сьед.

приболотник - съед.

вольвариелла - съед.

подберезовик - съед.

белопаутинник - съед.

красноголовик (челыш, осиновик,подосиновик) - съед.

лейкоагарикус - съед.

ложнодождевик - несъед.

розовопластинник - съед.

ТЕРМИНЫ

гнездо - группа тесно растущих грибов

мицелий - грибница, вегетативное тело грибов

грибница - корневая система, вегетативное тело грибов

мускарин - ядовитое вещество, содержащееся в мухоморах

грибоварня - место термической переработки грибов

ГРИБЫ

Report Page