Гренки с помидорами и сыром

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Хлеб цельнозерновой - 8 шт.
• Сыр "Грюйер" - 40 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Молоко - 50 мл.
• Масло сливочное - 20 г.
• Оливковое масло - 2 ст. ложки.
• Соль морская - 1 щепотка.
• Салат "Айсберг" - 20 г.
• Черри - 10 шт.

Количество порций: 8

Как готовить:

1. Грюйер натрите на мелкой терке. При желании вы можете заменить его на любой другой сыр.
2. В небольшую миску влейте молоко. К нему вбейте одно сырое куриное яйцо. Посолите ингредиенты и взбейте их до однородности при помощи вилки или венчика.
3. Кусочки хлеба обмакните во взбитое с молоком яйцо. Разогрейте в сковороде сливочное и оливковое масло. Выложите в сковороду кусочки хлеба и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.
4. Затем посыпьте гренки тертым сыром и накройте сковороду крышкой. На медленном огне поджаривайте гренки еще несколько минут. Горячими выложите их на блюдо и дополните половинками помидоров черри и листьями салата.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly