Греческий салат

Руководство

Греческий салат завоевал у нас в стране и по всеми миру большую любовь и популярность за простоту приготовления и отменный вкус.

Пожалуй, самое важно в приготовлении этого салата это наличие свежих и качественных ингредиентов. Кроме того, неизменным правилом данного салата является крупная нарезка.

Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

300 граммов помидоров черри 

300 граммов огурцов

1 крупный желтый болгарский перец

50 граммов красного лука

200 граммов сыра фета

100 граммов оливок

сок половины лимона

1 чайная ложка орегано

половина чайной ложки соли

3 столовые ложки оливкового масла

Шаг 1

Все овощи промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2

Помидоры нарезать на половинки.

Шаг 3

Огурцы нарезать крупными кубиками.

Такими же кубиками нарезать болгарский перец.

Шаг 4

Лук нарезать тонкими кольцами.

Шаг 5

 Смешать все ингредиенты в большой миске.

Шаг 6

Приготовить заправку для салата.

В небольшой емкости при помощи венчика или вилки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и орегано.

Полить заправкой салат, перемешать.

Шаг 7

Фету нарезать кубиками со стороной 1.5 см.

Оливки освободите от косточек, если они имеются.

Разложите фету и оливки на салат, перемешать при подаче.