Готовим сырники в духовке 👨‍🍳😉 Всем доброй ночи!😊

Готовим сырники в духовке 👨‍🍳😉 Всем доброй ночи!😊

https://t.me/syshef

Ингредиенты: 

 

250 г творога 

1 маленькое яйцо 

2 ст.л. (без горки) манной крупы 

1/2 ч.л. соли (или по вкусу) 

2 ст.л. сахара (или по вкусу) 

2 ст.л. муки для обваливания 

 

Приготовление: 

 

  1. Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне.
  2. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
  3. Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла. 
  4. Влажными руками формируем круглые плосковатые сырники-шайбы, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовым ковриком для выпечки.
  5. Оставшуюся четверть яйца слегка взбиваем с 1 ч.л. воды или молока и смазываем этой смесью верх сырников.
  6. Ставим в разогретую до 200 С (400 F) на 10 минут.

Приятного аппетита!

https://t.me/syshef

Report Page