Горячий шоколад

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл

Шоколад — 200 г

Сахар — 1 ст. л.

Шоколадная стружка (для украшения) — по вкусу

Взбитые сливки (для украшения) — по вкусу

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки, положить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сахар и влить молоко.

2. Поставить на средний огонь и готовить, постоянно помешивая, пока шоколад не растает полностью и смесь не станет однородной. До кипения не доводить!

3. Готовую смесь еще раз хорошенько перемешать. Горячий шоколад готов! Подавать шоколад, украсив сверху взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!