Гнезда из макарон

Ингредиенты:

• Гнезда макаронные - 8 шт;
• Фарш любой ~ 300 г;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Морковь - 2 шт;
• Баклажан - 1 ли;
• Кабачок - 1 шт;
• Помидоры;
• Зелень;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Выложите лук и морковь на сковороду, слегка подсолите и спассеруйте в течение 2 минут, помешивая.

Дальше добавьте остальные овощи: баклажан, кабачки и помидорки, тушите минут 10.

Выкладываем гнезда. Заранее посолите и поперчите фарш и заполняем наши гнезда как на видео.

Укладываем их плотно, заливаем водой и закрываем крышкой. Оставляем их готовить ~ 30-40 мин.

При необходимости убавьте огонь и подлетайте водичку!

Приятного аппетита!!

Автор: _vkysno_