Формула успеха

Один из развивающих овощеводческое направление фермеров района Алексей Скоробогатов пригласил нас посетить полевые работы и даже поучаствовать в уборке картофеля.

Разговоры по пути

Еще задолго до Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности главный специалист отраслевого отдела райадминистрации Татьяна Андреева рассказала об ожидаемых показателях работы хозяйства Алексея .

Приехав за картофелем к нашему герою, честно сказать, не ожидал такого предложения. Было интересно сравнить сегодняшний процесс с уборкой картошки в советское время, когда еще школьниками выезжали на поля и наряду со взрослыми старались выполнить норму. Забегая вперед, скажу: всё кардинальным образом изменилось. Нет - не агротехника, а условия труда. Но всё по порядку.

Выехали в район деревни Намещи мы с главой поселения Ольгой Теричевой . От деревни до поля пролегает грунтовка. На легковой машине проехать трудно, а вот сельскохозяйственная техника проезжает без проблем. Да и недалеко от деревни до поля - пешком минут пять.

Пока шли с Ольгой Александровной , она рассказала, что Алексей Валерьевич действительно активный и целеустремленный человек. Начинал дело со скромными ресурсами, небольшими хранилищами, но постепенно, в том числе и с поддержкой регионального минсельхоза, расширил производственную базу.

Велика и степень участия фермера в важных для поселения делах. Это и различные работы по благоустройству, и финансовое участие в софинансировании «Проекта поддержки местных инициатив», поддержанного губернатором Андреем Никитиным . Иначе никак. Деревня должна жить. Помог Алексей и в деле установки памятного знака в деревне Кожевниково, где располагаются основные мощности предприятия.

Мы уже писали и о запуске нового современного овощехранилища с сортировочной машиной, и о планах расширения посевных площадей. В целом, планы не разошлись с делом.

В поле

Дойдя до картофельного поля, мы увидели, как работает новый немецкий картофелеуборочный прицепной комбайн. Таких машин я точно не наблюдал, когда школьником убирал картошку. Подъехав к нам, Алексей рассказал о своей работе.

- В этом году спрос на картофель хороший, - рассказал фермер, - звонят со всех концов. Видимо, Беларусь стала поменьше давать, да и в некоторых областях с урожаем нынче не очень. Может быть, засуха виновата. Так что на спрос не жалуюсь. В прошлом году было труднее. Объемы реализовали, но сказать, что это было легко, нельзя. По сравнению с 2019 м, урожайность несколько поменьше, но выход именно товарного картофеля больше. Вы спросили про увеличение посевных площадей. Вполне возможно, в следующем году расширимся.

И к тому есть объективные предпосылки. Понятно, что именно картофелю уделяется пристальное внимание, не зря его называют «вторым хлебом». Картофелеводство - это стратегическая отрасль сельскохозяйственного производства, которая имеет важное хозяйственное, социальное и экономическое значение для нашего района, региона, страны. Картофель - культура универсальная. Она одновременно является продуктом питания, сырьем для перерабатывающей промышленности, высококачественным кормом для скота и источником денежных поступлений для сельскохозяйственных предприятий и хозяйств населения.

Незаменимый продукт картофель в условиях российского сельского хозяйства является гарантийной (или страховой) культурой. В последние годы в ходе рыночных преобразований его производство и потребление населением в расчете на душу населения не сократилось, а в сельской местности даже увеличилось. Несмотря на то, что площадь под посевы картофеля в России немного сократилась, его производство устойчиво держится на уровне 22 млн тонн в течение последних лет. По данным Росстата , посевные площади в хозяйствах всех категорий в 2019 году составили 302,3 тысяч га, что на 2,7% (на 8,5 тысяч га) меньше чем в 2018 году. На промышленное производство осталось 32% или чуть более 7 млн тонн, при этом почти 3 млн из них приходится на фермерские хозяйства. То есть потенциал рынка для отечественного производителя сохраняется.

Собственными глазами

Дальше я поднялся к работникам на платформу комбайна. Вспоминая работу в поле в 90 е, можно так сказать: «Небо и земля»! Эта техника сделана для действительно эффективной, комфортной работы фермеров. Но уборке предшествует многое: обработки, химпрополки, когда необходимо, поливы. Чего только стоит приобретение семенного материала! А через три года фермер уже должен задумываться о его обновлении. Вот почему наши земли называют зоной рискованного земледелия.

Организован весь процесс - от посадки до хранения, с технологической точки зрения, рационально. В основном задействована современная техника. Уборка, например, происходит так. Комбайном убирается картофель, автоматически перегружаясь в специальный бункер. Из бункера в большие ящики, сделанные под складской погрузчик, переваливается «второй хлеб». Ящики расположены в грузовике. Далее они поступают на сортировочную машину, из которой уже идет загрузка сеток. Буквально тут же уже упакованный картофель поступает на досушку и хранение.

Сам процесс впечатлил. Ни в какое сравнение с технологиями прошлого века он не идет. Было очень много ручного труда, работа была изнуряющей, тяжелой. Особенно это касалось женщин. Сейчас всё по-новому, что не может не радовать.

Обратной дорогой

На обратном пути с Ольгой Александровной заговорили про перспективы. Здесь она отметила важную деталь.

- Уже заметили, что в деревнях поселения сажать стали меньше, - рассказывает глава поселения, - да и сама я стала меньше выращивать картофеля. Есть ли экономический смысл, когда по очень даже приемлемой цене вы можете приобрести не только отборный картофель, но и так называемый отбракованный по размеру и иным показателям. Люди возьмут, переберут, просушат и разложат в подвалы. Это же касается и другой продукции, производимой Алексеем : моркови, свеклы, капусты. А вообще, парень упорный, строго идет к своей цели. Он сумел из немногого сделать современное предприятие. Помогают ему только на сезонных работах. Один из тех, кто сидел в комбайне - его дядя. Видите, какова современная техника. Пенсионер спокойно справляется с манипуляциями. Надо помочь племяннику. Вот и приезжает.

Около десяти лет я веду в газете тему сельского хозяйства и поймал себя на мысли, что наиболее рационально организованное хозяйство я встречал дважды. Первый пример - это пасека семьи Хомко , а вот вторым таким делом является пример Алексея Скоробогатова .

Что интересно, современный фермер не может просто «гнать объемы», как это было во времена пятилеток. Нужно знать всё - от размеров и формы до вкусовой характеристики сорта. Клиенты тоже стали непростыми: нужно определенное количество картофеля с высоким содержанием крахмала и определенное - с низким. Под спрос должен подстраиваться и фермер. Его задача, как бизнесмена - удовлетворить пожелания. Нельзя не отметить, что хотя внутренний рынок и не особенно емкий, но если его перевести в деньги, всё оказывается несколько иначе.

Речь идет о затратах на логистику, снижении цены и временных лагах расчетов при взаимодействии с оптовиками. Именно местное население здесь является важным фактором стабильности предприятия. Говоря проще, приезжает местный житель, привозя «живые» деньги и приобретая товар по оптовой, но более выгодной цене, а фермер, в свою очередь, не тратит дополнительное время и средства на доставку товара.

Такая схема работы рациональна, а от общего уровня экономического развития района также будут зависеть и показатели работы сельхозпредприятий.

Татьяна Андреева также прокомментировала деятельность КФХ .

- Отрадно, что в нашем районе есть такие хозяйственники, достигающие высоких результатов работы, на кого можно равняться и перенимать опыт, - прокомментировала деятельность КФХ Татьяна Андреева . - Накануне профессионального праздника: дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности пожелаем Алексею Валерьевичу и всем труженикам сельского хозяйства района крепкого здоровья, хороших урожаев, стабильных доходов и развития их деятельности.

Желаем Алексею , всем работникам сельскохозяйственной отрасли, их коллегам, социальным партнерам в районе и за его пределами, здоровья, хорошей погоды, высоких урожаев и надоев, семейного счастья и благополучия!

Иван БОРОДИН

Фото автора