Русский флаг
prodrinks
Коктейль Русский флаг появился в России в начале 90-х годов, когда в стране, во-первых, завершилось действие горбачевского «сухого закона», а, во-вторых, стали появляться невиданные доселе виды алкоголя, как, например, ликеры, виски и алкогольные сиропы. Единственным доступным тогда для всех напитком была водка, и именно она является одной из частей ликера Русский флаг. В этот коктейль барной ложкой «накладываются» сироп гренадин и ликер блю кюрасао, а затем доливается водка. Не смешиваясь, ингредиенты из-за разной плотности жидкостей образуют цвета российского триколора.
Название «Русский флаг» пришло к коктейлю не сразу. Изначально напиток назывался «Новый русский» - так в начале 90-х называли внезапно разбогатевших людей. Это называние было обусловлено тем, что бары, в которых профессиональные бармены готовили качественные коктейли, могли посещать только люди с достатком, намного выше среднего. Кроме того, сам коктейль был очень дорогим из-за того, что ликер и сироп было трудно достать, а стоили они очень дорого. Затем название трансформировалось в «Новый русский коктейль», а уже сравнительно недавно коктейль стали называть Русский флаг.
Ингредиенты
- водка – 15-20 мл;
- сироп гренадин – 20 мл;
- ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
- сливки – 5-7 мл (по желанию).
Только с водкой верхний слой коктейля получится не белым, а прозрачным, поэтому для большего сходства с настоящим флагом в водке предварительно разводят 5 мл сливок.
Приготовление
1. Налить в стопку гренадин.
2. Барной ложкой или аккуратно ножом (можно столовой ложкой) сверху уложить слой Блю Кюрасао.
3. Необязательный этап. В отдельной емкости смешать водку со сливками для получения однородной консистенции белого цвета, в случае необходимости добавить чуть больше сливок.
4. Третьим слоем уложить водку со сливками или чистую водку. Выпить коктейль залпом. Предварительно можно произнеси тост за Отечество.