Fg

, привычный для нас, вид кофе в древности выглядел совсем иначе. Согласно легенде, варили не только зерно, а весь кофейный плод, включая мякоть. Полученный напиток придавал бодрости. О вкусе тогдашнего кофейного напитка ничего не известно.

Значит вкус сегодняшнего кофе ничуть не уступает, а во многом, может быть, и превосходит тот древний способ изготовления кофе.

Сейчас существует многообразие различных способов заваривания кофе. Появилось их столько, потому что любителей кофе также бесконечно много, и каждый выбирает свой способ. Привлекает любителей кофе его бодрящий аромат, ни с чем несравнимый вкус.

Поэтому главное при заваривании не потерять эти составляющие.

При увеличении температуры, ускоряется процесс извлечения микроэлементов. Вырисовывается такая закономерность – мы получим настолько больше частиц кофе, насколько мельче будет помол. Получается, что кофе заваривается быстре