🌶🍚ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ😋
@ppfoodrecept
Обожаю это несложное и вкусное блюдо, готова есть его каждый день! Уверенна вы уже готовили фаршированный перчик и не раз 😍и у каждой хозяюшки свой рецепт! Поделюсь рецептом как, чаще всего, готовлю его я☝️быстро и не заморачиваясь👩🍳🌶
Ингредиенты: 🌶Перец - 12-14шт 🌶Куриный/индюшиный фарш - 1кг 🌶Лук - 1 большая головка 🌶Морковь - 1 крупная 🌶Яйцо - 2шт 🌶Соль, приправы- по вкусу 🌶Рис - 200гр (чуть меньше стакана) 🌶Томатная паста - 2-3ст.ложки 🌶Сахарозаменитель - 2 саше 🌶Лавровый лист
Приготовление: ✔️В большую кастрюлю наливаем воды, не полную, чуть побольше половины, добавляем соль, два саше FitParada и две ложки томатной пасты. Хорошо перемешиваем. До того как Вода закипит подготовим остальные продукты. ✔️У перцев вырезаем плодоножку и удаляем семена с прожилками ✔️Трём на крупной тёрке морковь, режем кубиками лук. Добавляем в фарш наши овощи, яйца, рис. Солим, можно поперчить или добавить любимых приправ и хорошо перемешиваем. ☝️☝️☝️Рис я добавляю сухой! Кстати, при отсутствии предварительной варки, рис сохраняет все полезные свойства! Овощи 🥕и лук, тоже никогда не пережариваю👌 Хорошо когда готовка занимает минимум времени, а польза от продуктов максимальная👍😂 ✔️Фаршируем наш перец и отправляем вариться в кастрюлю на 50 минут на умеренном огне🔥 Не забываем бросить в кастрюлю несколько лавровых листочков😊 ********* На 1 килограмм фарша получается очень много перца. Я обычно делю пополам и вторую часть замораживаю. Это очень удобно! В какой то прекрасный день, не нужно ломать голову что приготовить🤔 *********
Приятного аппетита!❤️
#СельдерейППрецепты #рецепт #пп