Фаршированные перцы

Ингредиенты:

Начинка:♨️

🔸️Фарш

🔸️Лук

🔸️Зелень

🔸️Рис

🔸️Вода

🔸️Соль и специи

Поджарка:♨️

🔸️Лук

🔸️Морковь

🔸️Перец

🔸️1 ст ложка томатной пасты

🔸️Помидоры

🔸️Соль и специи

📍Перцы средние

📍Картофель по желанию

.

Готовим поджарку, обжариваем овощи, добавляем томатную пасту, помидоры и специи. В фарш добавляем лук, зелень, рис,немного воды, соль и перец. Перцы очистить, помыть, посолить изнутри и начинить. На дно кастрюли выкладываем поджарку, картофель, поджарку, перцы, поджарку, соль, перец и вливаем немного воды. Отправляем на огонь на 40-50 минут. 

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!