Фаршированные перцы
РК CLUB🎧OTDIH
Перец, фаршированный сыром, курицей и грибами
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 шт. средних перца
⚜️1 куриное бедро (или куриное филе ~150 гр.)
⚜️3 ч.л. творожного сыра
⚜️100 гр. грибов (шампиньоны)
⚜️30 гр. твёрдого сыра
⚜️2 ч.л. сметаны (10%)
⚜️1 зб. чеснока
⚜️любая зелень
⚜️соль и специи - по вкусу
🍳Приготовление
Курицу и грибы мелко нарезаем. Тушим на среднем огне до готовности и добавляем чеснок. Добавляем творожный сыр, половину тертого сыра, сметану, соль и специи - начинка готова.
Перцы промыть, разрезать вдоль, удалить семена и обсушить.
Каждый перчик фаршируем нашей начинкой, сверху присыпаем оставшимся сыром, зеленью и убираем в духовку при 180С на 20 минут.
Приятного аппетита)