Fact
@anec_dotПри изготовлении сыра «мимолет» на его поверхность селят клещика из рода Acarus, который прогрызает в корке микроскопические отверстия, через которые сыр «дышит», что необходимо для его созревания.
При изготовлении сыра «мимолет» на его поверхность селят клещика из рода Acarus, который прогрызает в корке микроскопические отверстия, через которые сыр «дышит», что необходимо для его созревания.