ExtraVirgin

Намасте, друзья! Сегодня у нас будет необычный обзор на ресторан, потому что мы стараемся в первую очередь рассказать про места, которые нам понравились, но мы делаем честные обзоры, поэтому поговорим про Extra Virgin. Ресторан находится в центре Москвы, на Покровке, и в хорошую погоду манит своей верандой и восторженными отзывами в приложении Афиша.Рестораны. Когда мы поняли, что в свежеоткрывшемся Pinsa Mastrello беспросветная очередь, решили не ждать и посетить новое для нас место.

Первое впечатление было очень приятным: светлый зал, открытые окна, ненавязчивый персонал-словом, место обещало напомнить нам про Европу не только атмосферой. В меню достаточно много позиций, и лично нам это не очень нравится, потому что совершенно не знаешь что заказать (особенно в первый раз) и теряешься, в итоге заказывая пасту или цезарь.

Посидев и подумав минут 10-15, мы выбрали вот что: флетбред с лососем на черном хлебе (440 рублей), цезарь в новом прочтении (430 рублей), угольный картофель с творожным сыром (290 рублей) и закуску из сезонного португальского меню, арбуз с прошутто (не помню цену, но скоро её в меню не будет).

Начну с приятного: салат оказался вкусным, романо на гриле внезапно очень хорошая идея, ну и как бы классика-не испортили (спасибо им за это). Без претензий конечно же и к закуске- ну что может испортить арбуз или вкусное мяско? Тем более подается все очень стильно, на темном каменном подносе.

А теперь ложечка дегтя, она же флетбред. На сайте написано, что это "почти как пицца, но больше начинки и меньше теста"- с тем что там меньше теста, полностью согласна. Но на вкус оно пережаренное, сухое, и сильно крошится. Мы не заказали пиццу, но если там начинки еще меньше, чем на этом флетбреде, то там её практически нет. К сожалению, но фотографии есть иллюзия, что там и рукколы горка, и лосося щедро покидали, но нет, по факту вы грызете черное тесто с небольшой кучкой не самой вкусной рыбы и вяленых томатов. Ингредиенты совсем между собой не связаны, хотя мне всегда казалось, что в блюде они должны дополнять друг друга (возьмем идеальные такие условия).

Картофель мы тоже не поняли, на вид он был запеченный в углях (знаете, как на даче-завернуть картошечку в фольгу и кинуть в костер), а по вкусу похоже что его сначала сварили, а потом обваляли в золе.

По напиткам все достаточно стандартно-клубничный лимонад похож на газировку с вареньем, горячий напиток из малины не разочаровал (хотя стоимость в 400 с лишним рублей он не оправдывает). По отзывам, большинство сюда приходит за вином, но здесь мы не будем ничего говорить от себя, не такие уж мы его ценители.

Словом, от ужина в ExtraVirgin мы остались не в восторге и второй раз специально вряд ли сюда зайдем. Возможно, вы с нами не согласитесь и мы просто выбрали не самые удачные блюда для знакомства с заведением, но хочется конечно взять любую позицию из меню и не быть разочарованным. И да, на очереди именно такое заведение :)

____________________________________________________________________________

https://t.me/esh_pei - Путеводитель по "злачным местам" Москвы :)

https://goo.gl/pLQU1q - Карта проверенных "злачных мест" по версии Ешь-пей