Джеймс Бонд и его мартини

" - Сухой мартини.

- Да, месье.

- Стойте. Три части Gordon's, одну водки, полчасти Kina Lillet, хорошо взболтать, пока не станет ледяным, и добавить длинную тонкую полоску лимонной цедры.

- Хорошо.

- Пожалуй, и мне такой же.

- И мне."

Casino Royal

Получилось неплохо, и Бонд назовет изобретенный коктейль именем особенной женщины.

В русской локализации рецепт упростили, убрав упоминание Kina Lillet. Его сейчас найти трудно: этот аперитив, французское ароматизированное вино, содержал хинин, отсюда и название. В 1985 году рецептуру изменили, отказавшись от характерной горечи, а вслед за этим изменилось и название - теперь просто Lillet, с более романтичными ароматами.
В одноименной книге Бонд просил принести коктейль в глубоком бокале для шампанского, которые в середине 50-х были больше похожи на современные бокалы для мартини.
Сейчас рецепт выглядит так:

Vesper

• джин (в оригинале Gordon's) – 45 мл.
• водка – 15 мл.
• сухой белый вермут (наиболее близкий к оригиналу - Lillet Blanc) – 7,5 мл.
• лед в кубиках – 300 гр.
• лимонная цедра – 1 спираль
  
  

Если этот коктейль навевает грустные воспоминания, есть вариант лучше:

Vodka Martini

• водка - 75 мл.
• мартини (лучше Extra Dry) - 15 мл.
• одна оливка

На вопрос, как приготовить, отвечайте в духе Бонда:

И для тех, у кого всё начинает налаживаться:

Dirty Martini

• водка - 60 мл.
• сухой вермут — 10 мл.
• жидкость от консервированных оливок — 10 мл.
• одна оливка

Смешайте в стакане со льдом, рассол аккуратно добавляйте в последнюю очередь.

Процедите в бокал, добавьте оливку.

Дальше действуйте по ситуации.