Don Juan
IV CENSO DE POBLACIÓN
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IV
CENSO DE POBLACIÓN
Según el censo de 1787, la provincia de que era capital la pequeña ciudad contaba 92.404 habitantes. Había en la provincia: 320 curas, 258 beneficiados, 109 tenientes curas, 184 sacristanes, 42 acólitos, 59 ordenados a titulo de Patrimonio, 119 ordenados de menores, 14 síndicos de religiones, 9 dependientes de Cruzada, 12 demandantes, 295 religiosos profesos, 12 novicios, 48 legos, 25 donados, 77 criados de convento, 16 niños en los conventos, 235 monjas profesas, 9 novicias, 4 señoras seglares en los conventos, 12 criadas, 10 criados, 21 dependientes de la Inquisición. En la provincia había también 6.643 hidalgos. Los comerciantes eran 304. Los fabricantes, 375. Los artesanos, 1.890. Los jornaleros, 7.649. Los labradores, 7.750. La provincia comprendía una ciudad, 82 villas, 238 lugares, 70 despoblados, 391 parroquias. En la actualidad, hay en la pequeña ciudad dos conventos de frailes y cuatro de monjas. De los dos convenios de frailes, uno es de franciscanos, el otro de dominicos. Los convenios de monjas son: el de las jerónimas, el de las capuchinas de la Pasión, el de las dominicas y el de las carmelitas descalzas. El más rico es el de las jerónimas; el más pobre, el de las capuchinas de la Pasión. El de las jerónimas está en la plaza del Obispo Illán; el de las capuchinas se levanta en la calle de Coloreros. Las monjas jerónimas llevan ¡única y escapulario blancos; la túnica va ceñida con una correa; la capa y el velo son negros. Las carmelitas descalzas llevan túnica y escapulario de paño pardo y manto negro. Las dominicas visten túnica blanca y capa negra. Las capuchinas visten túnica gris azulado, ceñida con cuerda de cáñamo.