Домашняя Гранола ⠀
Для основы понадобится:Овсяные хлопья 300г
Кокосовое масло 2 ст.л. (можно сливочное)
Мёд 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
⠀
Эти ингредиенты добавляйте по наличию и предпочтениям:
Какао-порошок 1 ст.л.
Орехи любые 200г (у меня миндаль и фундук пополам)
Семечки подсолнечные 100г
Семена льна 40г
Кунжутные семечки 40г
Сироп агавы/топинамбура/кленовый 2 ст.л. (если нет, то больше мёда)
Корица 1 ч.л.
Сушеный имбирь 1 ч.л.
Кокосовая стружка 1 ст.л.
Изюм 200г (у меня закончился)
⠀
1. Смешиваем все сухие ингредиенты
2. Отдельно смешиваем жидкие ингредиенты: масло, мёд (если нужно, предварительно растопить в микроволновке или на водяной бане)
3. Соединяем и хорошо размешиваем жидкую и сухую части
4. Выкладываем на противень на бумагу для выпечки
5. Отравляем в духовку на 160°С на 30 минут. Каждые 10 минут достаём и перемешиваем!
⠀
Остужаем и наслаждаемся натуральной гранолой! Можно добавлять сушёные или свежие фрукты, есть сухой, заливать молоком или йогуртом