Домашние бездрожжевые лепешки🥞
-Cook Room-Для самых худеющих!:D Нам с вами потребуется:
(На 1 литр кефира или прокисшего молока)
🥞1 ч.л.соды
🥞1 ч.л.соли
🥞Чуть больше 1 кг муки
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
В миску вылить кефир или прокисшее молоко. Добавить соду и соль. Подсыпая заранее просеяную муку замешиваем мягкое тесто. Накрываем кухонным полотенцем и оставляем на 20 минут отдохнуть (тот момент, когда тесто отдыхает дольше чем ты:D) Затем тесто делим на 4 части. Делаем колобки. Раскатать одно тесто толщиной 1-1.5 см толщиной. Жарим лепешки на сухой сковороде с двух сторон накрыв крышкой. Как только появится испарина вытереть кухонным полотенцем. Готовые лепешки накрыть салфеткой.
Все просто, а главное вкусно:) Приятного аппетита!