Домашнее задание.
Сидорова Олеся#списокличнойзаграницы
- Знакомство и налаживание связей и коммуникаций с людьми, принимающими активное участие в жизни города.
- Примерить на себя разные роли (экскурсовода, шопера, соискателя).
- Спонсорское участие в массовом мероприятии.
- Расширение тематик подписок в соцсетях.
- Жизнь своих сотрудников за "чертой работы" .
- Посещение закрытого клуба интеллектуальных игр.
- Игропрактики и живые опросы Гостей своего хозяйства.
- Изучение нового подхода к "хозяйствованию". (Школа Управляющих Б.С.А.).
- Свои "следы" и впечатления на Google картах.
- Практики, методы, системы и матрицы тайм-менеджмента.
#окончательнаяредакция #личныйплан #выходыизсистемы
- Обучение в Школе Управляющих Б.С.А. (весь период, согласно графику).
- Экскурсия по своему хозяйству (до 19 апреля).
- Сбор информации об увлечениях и интересах своих сотрудников "мои не профессиональные интересы" (до 19 июня).
- Визит в качестве таинственного покупателя в другое хозяйство (до 31 мая).
- Знакомство и построение коммуникаций с организаторами мероприятий (конкурсы, флешмобы, розыгрыши, волонтёрская деятельность, фестивали) на территории Балашихи и мкр. Железнодорожный (7 апреля).
6. Участие в массовом мероприятии "Парад Невест" (территория охвата: Балашиха, Некрасовка, Люберцы, Реутов, Железнодорожный) в качестве представителя компании с вручением сертификатов от GF:
" Красивая невеста на чистом авто"
" Подарок от GF для жениха"
(30 апреля).
7. Освоение практик тайм-менеджмента (до 20 июля).
8. Достижение 3-го уровня, получение значка эксперта в Google (до 15 июня).
9. Игропрактики с Гостями:
1) "Два вопроса каждому"
2) "Интересные товары"
(до 20 июня).
10. Участие в пятничных игрищах закрытого клуба интеллектуальных игр. "Денежный Поток" Cash Flow (28 апреля).
#внешниеивнутренние #ритмыхозяйства
внешние ритмы:
- Потребительский спрос на определённые группы товаров с учётом "модных" тенденций + сезонность.
2. Новинки технопрогресса.
3. Уровень развития конкурентов.
4. Экономические факторы рынка.
5. Необходимые мероприятия внутри хозяйства по поверке оборудования и оснащения, согласно метрологических стандартов.
внутренние ритмы:
- Ежесуточные пересменки / графики отпусков сотрудников
2. Обучение и адаптация стажёров в хозяйстве.
3. "Горячий" анализ и работа с результатами проверок тайными покупателями.
4. Циклы и временные интервалы выхода готовой продукции кафе хозяйства.
5. Тематическое обновление и продвижение ассортимента.
#действия#посинхронизации #внутренниеивнешниие #ритмы
- Формирование умения у сотрудников "правильного" предложения Гостю в нужное время цикла (завтрак, обед, полдник, ужин; в дорогу, домой).
2. Коллективный анализ индивидуального результата по каждому сотруднику (внутри отчётных периодов).
3. Концентрация усилий сотрудников (ежесменно), путём определения "миссии" на сегодня.
4. Входной контроль атмосферы внутри смены (эмоциональная зарядка+ личное общение с каждым).
5. Открытый "ящик доверия" перед проведением собраний с сотрудниками (рассмотрение претензий, предложений, жалоб и вопросов осуществляется в анонимном порядке).