Доброе утро субботы, дорогие подписчики! Сегодня с утра займёмся драниками! ☀️😊👨‍🍳

Доброе утро субботы, дорогие подписчики! Сегодня с утра займёмся драниками! ☀️😊👨‍🍳

https://t.me/syshef

Ингредиенты:


Картофель — 6 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 2 ч. л.

Сметана — 150 г

Специи — по вкусу

Укроп — для подачи

Соль — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Лимонный сок — 2 ч. л.


Приготовление:


1. Натереть картофель на крупной терке. Хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими. 

2. Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок. Добавить сметану, посолить и перемешать. Разбить яйцо. Всыпать немного муки. Хорошенько перемешать. 

3. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

4. Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.

Приятного аппетита! 

https://t.me/syshef

Report Page