Дип из греческого йогурта

Время приготовления: 5 минут

Дип (англ. dip) - соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип» (с англ. - окунание, краткое погружение (в жидкость), макать, окунать).

Ингредиенты:

• Греческий йогурт - 480 мл.
• Грецкий орех - 75 г.
• Укроп - 3 шт. (веточка).
• Чеснок - 2 зубчика.
• Соль - по вкусу.
• Чёрный молотый перец - по вкусу.

Количество порций: 5

Как готовить:

1. В миксер или блендер выложите все ингредиенты. Предварительно зелень укропа отделите от веток, удалив их. Несколько орешков оставьте для украшения.
2. Взбейте соус в течение 60 секунд.
3. Подавайте дип с овощами или крекерами. Добавьте сверху кусочки орехов.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly