🥗Диета 🥗

🍏ПП-штрудель!🍏

🔸на 100грамм - 79.81 ккал🔸Б/Ж/У - 3.66/1.47/5.88🔸

На два ✌🏻штруделя нам понадобится:
🔸лист лаваша
🔸2 яблока
🔸360 гр творога
🔸50 гр сухофруктов (у меня курага, чернослив, можно добавить изюм, сушеную клюкву)
🔸30 гр грецких или других орехов
🔸1 яйцо
.
Готовим:
✔️курагу замочить на часик
✔️творог смешать с белком яйца, сахзамом и ванилином
✔️раскатать лист лаваша
✔️выложить по всей его поверхности творог, оставив с боков места, чтобы завернуть начинку
✔️натираем поверх творога 2 яблока
✔️распределяем кусочки сухофруктов, молотый грецкий орех, корицу, если хотите
✔️заворачиваем с торцов края и сматываем в рулет, разрезаем пополам (получается 2 штруделя)
✔️кладём швом вниз, смазываем оставшимся желтком
♨️выпекаем 20-25 минут на 180 гр