Десерты

FitForYou Твой личный тренер (only for my Wife)

Представленные ниже десерты Вы можете принимать вместо первого перекуса.

Десерты:

Оладушки из геркулеса с ягодамиСпособ приготовления: (геркулес 50 гр.,творог 1% 50 гр., 1/4 чайной ложки корицы, 3 - 4 яичных белка, ягоды свежие или замороженные 30 гр.)

Фруктовый салатСпособ приготовления: (малина, персики, черника, клубника, киви - 150 гр.), как один из вариантов

Ананас с апельсином в йогуртеСпособ приготовления: ананас (25 гр.), апельсин (25 гр.) сок лимона (10 мл.) залитые низкожирным натуральным йогуртом (50 - 75 гр.)

Запеченое яблоко с корицей и творогомСпособ приготовления: (вырезать сердцевину, начинить творогом до 5% - 40 - 50 гр., посыпать корицей 1/2 чайной ложки, запекать 10 - 15 минут)

Конфеты из сухофруктов и ореховСпособ приготовления: (курага, чернослив, изюм, фундук, миндаль, кешью - измельчить в блендере, скатать в шарики, 1 конфета - 10 гр.)

Творожное мороженоеСпособ приготовления: (творог кремообразный до 5% жирности - 50 - 70 гр., натуральный нежирный йогурт - 30 гр., клубника - 15 гр., персики - 15 гр., взбить все ингредиенты в блендере, положить в холодильник не более 3 часов)

Смузи из фруктов и ягодСпособ приготовления: (груша, киви, персик, голубика - 50 гр., йогурт натуральный низкой жирности - 100 мл., либо кефир 1% - взбить всё в блендере со льдом)

Протеиновый коктейль с ягодамиСпособ приготовления: (изолят протеина - 30 гр., вода 200 мл., ягоды 20 гр., лёд)

Протеиновый десертСпособ приготовления: (желатин - 10 - 15 гр., протеин изолят - 30 гр., 250 мл. воды, орехи 15 гр.) желатин растворить в 125 мл. воды, дать остыть, протеин растворить в оставшиеся оставшиеся 125мл воды, всё смешать и вылить в одну посудину, либо по формачкам, убрать в холодильник на несколько часов или на ночь, после посыпать орехами либо ягодами

Протеиновые блинчикиСпособ приготовления: 3 яичных белка, 30 гр. изолят протеина, 1 столовая ложка оливкового масла, 60 гр. нежирного мягкого творога,всё взбить в блендере

Арбуз, Арбузный фреш - 150 гр

Яблоки с медовым желеСпособ приготовления: (яблоко 100гр запечь в духовке,приготовить пол стакана желатиновой смеси по рецепту на упаковке и в нее добавить 1.5 ч.л. меда,из яблока вырезать сердцевину,охладить,залить приготовленную желатиновую смесь.)

Запеканка из тыквы с творогомСпособ приготовления: Овощи натереть на крупной терке(тыква 30гр,морковь 30 гр).Добавить измельченную курагу,изюм,мягкий творог до 5% 100гр,соль и стевию по вкусу и все перемешать.Выложить получившуюся массу в форму для запекания и запекать в духовке 30 минут

Канапе с ананасамиСпособ приготовления: разделить диетические хлебцы на порционные квадраты 30гр,смешать мягкий творог до 5% 60гр со стевиозидом по вкусу.Каждый хлебец намазать подготовленной творожной массой.Украсить нарезанными кусочками ананаса 50 гр

Клубничная пастила со стевиейСпособ приготовления: измельчить клубнику 100гр в блендере до состояния пюре.В получившееся пюре введите желатин,дайте ему набухнуть.Добавьте лимонный сок в чашу к ягодному пюре и высыпьте экстракт стевии.Полученную массу необходимо нагреть на маленьком огне так,чтобы желатин полностью растворился.Но кипятить массу не надо.Остывшую смесь взбейте миксером.Ягодная масса должна увеличиться в объеме,посветлеть и загустеть.Клубничную смесь выложите в форму,разровняйте и уберите в холодильник на 2-2.5 часа до полного застывания.После, нарежьте десерт на кусочки

Творожно-апельсиновый(мандариновый) муссСпособ приготовления: Творог до 5% 100гр взбить с лимонным соком и стевиозидом до однородной массы.Апельсины 100гр , нарезать кубиками и перемешать с творогом

Сырники с грушей (яблоком)Способ приготовления: Творог до 5% – (100гр) Яйцо – (1шт) Груша/яблоко – 50гр Стевия – (по вкусу) Овсяная мука (перемолотые овсяные хлопья) – 15гр Корица – (по вкусу) Смешать до однородной массы творог, яйцо, ствию. Груши/яблоки очистить, порезать маленькими ломтиками, добавить в творожную массу. Туда же насыпать овсяную муку. Перемешать. Аккуратно выкладывать по одной столовой ложке на сковороду и обжаривать по 2 минуты до готовности с двух сторон (без масла).

Творожно-фруктовое суфлеСпособ приготовления: Творог до 5% - (100гр) Яйцо – (1шт) Стевия – (по вкусу) Груша (другой фрукт кроме банана) – (100гр) Яйца взбиваем с творогом, добавляем стевию и нарезанные кубиками фрукты (можно взбить их в блендере в пюре). Запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут.

Кефирно банановое -мороженоеСпособ приготовления: Кефир 1% - (120мл) Стевия – (по вкусу) Банан – (100гр) Банан, кефир, стевию, заливаем в формочки ставим в морозилку на 2.5-3 часа.

Чизкейк диетическийСпособ приготовления: Ингредиенты для основы: Овсяная мука (перемолотая овсянка) – (50гр) Сок яблочный — (20мл) Ингредиенты для начинки: Творог до 5% — (100гр) Йогурт 1,5% - (1ст.л) Яйцо — (1 шт.) Стевия – (по вкусу) Цедра лимона – (5гр) Лимонный сок – (1 ст.л) Желатин – (10гр) Смочить овсяную муку яблочным соком, вымесить до консистенции пластилина. Выложить ровным слоем на дно антипригарной формы. Желатин залить водой и оставить набухать на несколько минут. Приготовить начинку. Для этого взбить творог с йогуртом, стевией, цедрой и соком лимона до гладкой, однородной формы. Разбухший желатин разогреть в нагретой кастрюле/сковороде до жидкого состояния и влить в творожную массу. В получившуюся массу постепенно ввести яйцо. Тщательно взбить. Начинку выложить на основу, разровнять. Убрать в холодильник до полного застывания (2-3 часа).

Овсяные кексы с курагойСпособ приготовления: Овсяная мука (перемолотая овсянка) – (60гр) Кефир 1% - (40мл) Яйцо – (1шт.) Разрыхлитель – (на кончике ножа) Стевия – (по вкусу) Курага – (20гр) Корица – (по вкусу) Приготовление: Венчиком взбить яйцо со стевией. Добавить разрыхитель, перемешать. Влить кефир, перемешать. Постепенно всыпать овсяную муку, быстро перемешивая тесто венчиком.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу. Выпекать 40 минут при 170 градусах.