Десерты и хлеба
Эклер кофейный
Эклер — французский десерт из заварного теста с кофейным кремом, сверху покрыт кофейным ганашем.
Эстерхази
Эстерхази состоит из коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндальной муки, соединённых между собой заварным кремом со взбитыми сливками "Дипломат", сверху покрыт ганашем из белого шоколада.
Блекхази
Блэкхази состоит из коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндальной муки, соединённых между собой заварным кремом со взбитыми сливками "Дипломат", сверху покрыт ганашем из тёмного шоколада.
Сахер белый
Сахер белый представляет собой коржи из белого бисквита с двумя слоями клубнично-малинового джема, сверху бисквит покрыт сливочным кремом и полностью покрыт ганашем из белого шоколада.
Торт Ириска
Бисквит с добавлением какао, пропитанный фруктово-сахарным сиропом. Крем: сливочный, с добавлением варенного сгущенного молока, карамели и грецких орехов. Украшен крошкой из песочного и слоеного теста с добавлением грецких орехов.
Вишневый пай
Оригинальный пирог из песочного теста с начинкой из заварного крема и вишни, сверху покрытый желе.
Эпл пай
Оригинальный пирог из песочного теста с начинкой из заварного крема и яблок, сверху покрыт крошкой из песочного теста.
Блэк форест
Легендарный вишнёвый торт Блэк
форест состоит из бисквитных коржей с добавлением какао, соединённых между собой сливочным кремом и начинкой из свежей вишни. Для украшения торта используется свежая вишня и шоколадная стружка.
Флорентино
Белково-ореховый бисквит со слоями из заварного крема, покрыт массой из жаренных грецких орехов и мёда.
Брауни
Изысканный десерт Брауни приготовлен из теста на основе тёмного шоколада, сливочного масла, сгущённого молока с добавлением арахиса.
Сахер чёрный
Сахер чёрный, представляет собой коржи из бисквита с добавлением какао, с двумя слоями клубнично-малинового джема, сверху бисквит покрыт сливочным кремом и полностью покрыт ганашем из тёмного шоколада.
Шоколадный мусс
Хрустящие белково-миндальные печенья с воздушным шоколадным муссом.
Фруктовая тарталетка
Небольшая корзиночка из рассыпчатого песочного теста, наполнена начинкой из заварного крема и сезонных фруктов. Сверху покрыта желе.
Яблочный штрудель
Яблочный штрудель - это австрийское мучное изделие, приготовленное из тонкого, хрустящего вытяжного теста с начинкой из ароматных яблок и корицы.
Рулет безе
Лёгкий рулет из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков в сочетании с нежным сливочно-заварным кремом "Дипломат" и кусочками консервированных персиков.
Кофехази
Кофехази состоит из коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, соединённых между собой кофейным заварным кремом со взбитыми сливками, сверху покрыт шоколадно-кофейным ганашем.
Вайт рулет
Нежнейший рулет приготовленный без муки с добавлением какао и сливочного крема
, покрытый белым и тёмным шоколадом.
Королевский торт
Королевский торт представляет собой коржи из бисквита с добавлением какао и молока с прослойками из шоколадного крема – мусса, изготовленного из тёмного и молочного шоколада. Сверху торт покрыт шоколадным ганашем.
Лимонная меренга
Небольшая корзиночка из рассыпчатого песочного теста с нежным лимонным кремом и взбитыми с сахаром и запечёнными яичными белками.
Киш безе
Хрустящий тарт на основе белого бисквита с масляным кремом, покрытый взбитыми с сахаром и запечёнными яичными белками. Украшен крошкой из песочного теста и дроблёного грецкого ореха.
Шокоболл
Нежный белый бисквит со сливочно-шоколадным кремом и свежей вишней. Сверху покрыт ганашем из тёмного шоколада и декорирован белым шоколадом.
Черное зеркало – Black Mirror
Шоколадный бисквит покрыт ганашем из темного шоколада.
Белое Зеркало – White Mirror
Шоколадный бисквит покрыт ганашем из белого шоколада.
Шоколадный фуджкейк
Шоколадный бисквит с прослойкой из шоколадного мусса и клубничного мармелада. Сверху покрыт ганашем из молочного шоколада. Декорирован шоколадной стружкой из тёмного шоколада.
Редвельвет
Торт из бисквита с какао и молоком, тёмно-красного цвета с нежным сливочно-сырным кремом. Декорирован красной бисквитной крошкой.
Чизкейк классический
Нежный сливочно-сырный мусс на тонкой основе из песочного теста, сверху покрыт ягодным джемом и кокосовой стружкой.
Карамельный чизкейк
Карамельный чизкейк представляет собой запечённую начинку из мягкого, сливочного сыра на тонкой основе из миндально-песочного теста, сверху покрыт карамелью.
Роял шоколад
Небольшая корзиночка из рассыпчатого песочного теста с начинкой из карамели и молочного шоколада, сверху покрыта ганашем из молочного шоколада.
Bon! Сахер
Bon! Сахер представляет собой коржи из шоколадного бисквита с двумя слоями абрикосового джема, сверху бисквит покрыт сливочным кремом и полностью покрыт шоколадным ганашем.
Медовый
Классическое многослойное пирожное, нежные коржи из заварного медового теста, с лёгким сливочно-медовым кремом с добавлением сгущённого молока и неповторимым ароматом ванили.
Яблочный бездрожжевой тарт (new)
Тарт из слоёного бездрожжевого теста с начинкой из заварного крема, свежих яблок, сверху покрыт прозрачным желе.
Bon! Кейк (new)
Наш фирменный торт Bon! представляет собой наши лучшие коржи шоколадного бисквита, слоя из запечённого мягкого, сливочного сыра, коржами эстерхази, слоем шоколадно-молочного мусса и бисквита Ред вельвет, соединённые между собой нежным сливочно-сырным кремом. Торт украшен кремом и покрыт стружкой из белого шоколада.
Морковный пай (new)
Вкуснейший десерт с пряным ароматом, насыщенным вкусом и плотной текстурой, с добавлением орехов и морковной стружки с корицей. Крем для морковных коржей - это сочетание "воздушных" сливок и сливочного сыра, такой крем отлично подчеркивает вкус десерта.
Шоколадно-кокосовая демисфера
Шоколадный мусс с молочно- кокосовой начинкой на тонкой основе из шоколадного бисквита.
Фисташково-шоколадный мусс
Необыкновенный фисташковый мусс с лёгкой горчинкой, с прослойкой из шоколадного мусса на основе воздушного шоколадного бисквита. Суфле состоит из белого, темного, и молочного шоколада. Сверху украшен дроблёными фисташками.
Байлано.
Тонкий слой белого ванильного бисквита с добавлением запеченных бананов. С прослойкой из ванильного – сливочного крема. Декорирован сахарной пудрой.
Медовый шоколадный (new)
Классическое многослойное пирожное, нежные коржи из заварного шоколадно–медового теста с лёгким сливочным шоколадным кремом с добавлением сгущённого молока и неповторимым ароматом ванили.
Макарон
Классическое французское печенье из яичных белков, сахара и молотого миндаля, соединённых между собой кремом. В нашей линейке представлено большое разнообразие вкусов: кофейные, лимонные, фисташковые, с темным шоколадом, белым шоколадом, кокосом, смородиной, вишней, апельсином.
Набор макарон
Подарочный набор, состоящий из 14 макарон разного вида.
Набор макарон мини
Мини-версия подарочного набора.
Мадлен
Французское бисквитное печенье небольшого размера.
Выпечка
Круассан
Очень популярное во Франции небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика), изготовленное из слоено-дрожжевого теста.
Круассан с шоколадом
Очень популярное во Франции небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика), изготовленное из слоено-дрожжевого теста с начинкой из шоколадного ганаша.
Миндальный круассан
Очень популярное во Франции небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика), изготовленное из слоено-дрожжевого теста с начинкой из молотого миндаля и сахара.
Круассан с сыром
Небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика), изготовленное из слоено-дрожжевого теста с сырной начинкой.
Круассан с мясом
Небольшое мучное кондитерское изделие, изготовленное из слоено-дрожжевого теста с начинкой из говяжьего фарша.
Круассан с картофелем
Небольшое мучное кондитерское изделие, изготовленное из слоено-дрожжевого теста с начинкой из картофельного пюре.
Круассан с курицей
Небольшое мучное кондитерское изделие, изготовленное из
слоено-дрожжевого теста с начинкой из куриного фарша.
Маффин с вишней
Американский вариант сладкого кекса из малого количества сдоба с добавлением свежей вишни.
Маффин Браун
Американский вариант сладкого кекса малого количества сдоба с добавлением грецких орехов.
Маффин с шоколадной стружкой
Американский вариант сладкого кекса из малого количества сдоба с добавлением грецких орехов и шоколадной стружки.
Даниш с джемом
Датская сладкая выпечка из слоеного теста, приготовленная в венской традиции, с начинкой из заварного крема и абрикосового джема.
Даниш с изюмом
Датская сладкая выпечка из слоеного теста, приготовленная в венской традиции, с добавлением изюма.
Даниш мини (new)
Датская сладкая выпечка из слоеного теста, приготовленная в венской традиции, с начинкой из заварного крема и клубничного/малинового джема, представлен в мини-версии.
Даниш ассорти 4 вида (new)
Датская сладкая выпечка разных форм из слоеного теста, приготовленная в венской традиции, с начинкой из заварного крема и малинового джема.
Донатс
Сладкие сдобные американские пончики (донатс), обжаренные в масле и покрытые шоколадом собственного производства.
Ванила штрудель
Австрийское мучное изделие, приготовленное из тонкого, хрустящего вытяжного теста, с начинкой из нежного заварного ванильного крема и изюма.
Яблочный турновер
Турновер - это кондитерское изделие, приготовленное из слоеного теста с начинкой из ароматных яблок и корицы.
Творожный турновер
Турновер - это кондитерское изделие, приготовленное из слоеного теста с творожной начинкой.
Чоко чанки чип кукис
Американское классическое печенье из шоколадного песочного теста с кусочками настоящего темного шоколада.
Кукисы Флорентино
Сладкое тонкое печенье из песочного теста с грецкими орехами.
Кукисы кунжутные
Сладкое тонкое печенье из песочного теста с кунжутом.
Кукисы Бискотти
Нарезанные ломтиками сладкие сухарики из бисквитного теста с миндалём и грецким орехом.
Кукис Флорентино
Круглые по форме кукисы на основе шоколада (белый, молочный, тёмный) с начинкой из смеси сливок, мёда, грецких орехов, миндаля и фисташек.
Вафли голландские
Тонкие хрустящие вафли с карамелью и корицей.
Гриссини
Традиционные итальянские длинные и тонкие хлебные палочки из солёного дрожжевого теста.
Гриссини с сыром
Традиционные итальянские длинные и тонкие хлебные палочки из солёного дрожжевого теста с добавлением сыра.
Гриссини с томатом
Традиционные итальянские длинные и тонкие хлебные палочки из солёного дрожжевого теста с добавлением томата, базилика и орегано.
Хлеба
Стартер (деревенский хлеб)
Пшеничный хлеб на особой закваске, имеющей бездрожжевую основу.
Стартер (багет)
Длинная и тонкая булка пшеничного хлеба на особой закваске, имеющей бездрожжевую основу.
Чиабатта стейк
Итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей, с воздушным крупнопористым мякишем и хрустящей румяной корочкой. Обладает нежным вкусом и ароматом.
Ржаной солодовый хлеб
Ржаной хлеб с темным мякишем и характерным для солодового хлеба сладковатым вкусом.
Ржаной солодовый хлеб мини
Любимый вкус ржаного солодового хлеба в мини версии.
Сайка белая
Белый хлеб на дрожжевой основе в виде небольшого батона с тонкой, мягкой корочкой, покрытой кунжутом.
Сайка белая мини
Любимый вкус сайки белой, только в мини версии.
Французский багет
Длинная и тонкая булка белого хлеба из дрожжевого теста, мягкая внутри, с хрустящей корочкой, припудренная мукой.
Бородинский хлеб
Знаменитый бородинский хлеб, обладающий приятным вкусом, ароматом и цветом, полученным за счет ферментированного солода – натурального продукта, который содержит много ароматических и вкусовых веществ.
Бородинский хлеб мини (70г)
Любимый вкус знаменитого бородинского хлеба, только в мини-версии.
Тостовый хлеб
Каждый ломтик этого пшеничного хлеба на дрожжевой основе, произведенный профессионалами нашей пекарни, наделит неповторимым вкусом каждый Ваш сэндвич. Толщина хлеба выбрана по оптимальному европейскому стандарту (13 мм) для придания легкости и особого хруста.
Сливочный хлеб
Французский хлеб, приготовленный на дрожжевой основе, с добавлением сливочного масла и специальной закваски.
Стейк-хлеб
Белый хлеб с воздушным мякишем, приготовленный на дрожжевой основе.
Хлеб чалох (new)
Сдобный сладкий хлеб в форме косички, сверху посыпается кунжутом и маком.
Тост-хлеб отрубной (new)
Пшеничный дрожжевой хлеб с добавлением отрубной муки, произведенный профессионалами нашей пекарни, наделит неповторимым вкусом каждый Ваш сэндвич. Толщина хлеба выбрана по оптимальному европейскому стандарту (13 мм) для придания легкости и особого хруста.
Мороженое
История оригинальных итальянских рецептов, используемых нами, насчитывает несколько веков, но наши технологии производства являются одними из самых современных в Европе. Мы используем лучшие традиции по производству мороженого, выбираем только самые качественные ингредиенты. Натуральное мороженое Bon! производимое из итальянских ингредиентов, можно кушать как в жаркое, так и в холодное время года.
Шоколадное
Настоящее шоколадное мороженое, приготовленное из натуральных молочных ингредиентов, яичных белков, сахара и шоколадной пасты.
Ванильное
Нежное сливочное мороженое, приготовленное на основе сливок, яичных белков, сахара и ванильной пасты.
Йогуртовое
Нежное сливочное мороженое со вкусом йогурта, приготовленное из натуральных молочных ингредиентов, яичных белков, сахара и добавлением натурального клубничного джема.
Карамельное
Сливочное мороженое с карамельным вкусом, приготовленное из натуральных молочных ингредиентов, яичных белков, сахара и добавлением грецких орехов.
Пломбир
Нежное сливочное мороженое на основе сливок, яичных белков и сахара.
Бискотти
Мороженое со вкусом итальянского рождественского печенья бискотти, приготовленное из натуральных молочных ингредиентов, яичных белков, сахара.
Клубничное
Нежный клубничный сорбет на основе натуральной клубники.
Манговое
Необычное мороженое с ярким вкусом манго, приготовленное на основе мангового пюре.
Бабл-Гам
Популярное мороженое со вкусом классической жевательной резинки на основе натуральных молочных ингредиентов, яичных белков, сахара.
Пломбир
Представлено в двух разных упаковках: маленький стаканчик (125 мл) и большой стаканчик (550мл).
Нежное сливочное мороженое на основе сливок, яичных белков и сахара.
Карамельное с орехами
Представлено в двух разных упаковках: маленький стаканчик (125 мл) и большой стаканчик (550мл).
Сливочное мороженое с карамельным вкусом, приготовленное из натуральных молочных ингредиентов, яичных белков, сахара и добавлением грецких орехов.
Йогуртовое с клубничным джемом
Представлено в двух разных упаковках: маленький стаканчик (125 мл) и большой стаканчик (550мл).
Нежное сливочное мороженое со вкусом йогурта, приготовленное из натуральных молочных ингредиентов, яичных белков, сахара и добавлением натурального клубничного джема.
Шоколад
Шоколад Bon! производится на основе технологии Bean-to-Bar. Тщательно отобранные нами какао-бобы, привезённые из таких стран как Колумбия, Коста-Рика, Венесуэла, обжариваются и смешиваются с какао-маслом без использования заменителей и консервантов.
Шоколад темный (70% какао)
Настоящий темный шоколад с насыщенным горьким вкусом.
Шоколад молочный (40% какао)
Молочный шоколад с мягким, нежным вкусом.
Шоколад с соленой карамелью (41% какао)
Изысканный вкус молочного шоколада с добавлением соленой карамели.
Шоколад темный (56% какао)
с фисташками/фундуком/миндалём/арахисом
Настоящий темный шоколад с насыщенным горьким вкусом с фисташками/фундуком/миндалём/арахисом.
Шоколад молочный (40%какао)
с фисташками/фундуком/миндалём/арахисом
Молочный шоколад с мягким, нежным вкусом с фисташками/фундуком/миндалём/арахисом.
ШоколадБазилик (32% какао) (new)
Нежный белый шоколад с добавлением свежего, ароматного базилика.
Шоколад Гибискус (Каркадэ)(32% какао) (new)
Нежный белый шоколад с приятной кислинкой, с добавлением цветов Гибискуса (каркадэ)