День#3

ЧТО ТАКОЕ БЕЛОК

Привет, дорогие! :)

К сегодняшнему дню вы уже кое-что узнали о своем питании, проанализировали из чего оно сейчас состоит.

Теперь пришло время разобрать матчасть, то бишь окунуться в теорию и понять, для чего мы всё это делали.

Итак, встречайте первого гостя нашей программы:

БЕЛОК- это основной пластический материал для тела. Мышцы, кожа, внутренние органы, иммунитет, и даже гормоны.. словом всё то, из чего мы состоим, строится из аминокислот, то есть белка (протеина). А это значит, что создавая дефицит белка в рационе, мы лишаем организм возможности поддерживать что-то из перечисленного выше. Разве нам это нужно?

Женщина, помни, что белок нельзя заменить! Никакая капуста, огурцовые дни, коктейль из ягод Нарнии и энергия солнца не восполнят его недостаток. Поэтому забудь о диетах, разгрузочных днях и детоксах! Только полноценное качественное питание может обеспечить необходимое количество этого нутриента.

Белок бывает растительного и животного происхождения:

Животные:

•Мясо

•Птица

•Яйца

•Рыба

•Молочные продукты

и растительные:

•Бобовые (соя, фасоль, горох, арахис)

•Грибы

•Орехи

•Зерновые культуры, крупы (пшеница, рис, кукуруза, ячмень, гречиха и т.п)

•Масличные культуры (подсолнечник, лен и т.д)

Смело включай все это в свой рацион!

Для девушки минимум белка составляет на 1,2г, в идеале 1,6г на 1кг кг нормального веса (в зоне ИМТ 20-25).