ДАЙДЖЕСТ НА 21.12.17

📌Мастер-класс по приготовлению "Гункан суши. Спаси суши. Запеченные суши"

📆Когда: 21 декабря, 19:00 – 21:00

🚗Где:

💰Стоимость: бесплатно

Участники научатся подготавливать основные ингредиенты японской кухни по традиционным рецептам. Мастер расскажет, как правильно сварить рис, приготовить соус, выбрать рыбу, чтобы получились суши, достойные подачи в лучших ресторанах. 

Программа мастер-класса:

- Продукты, ингредиенты, и оборудование. Что необходимо для приготовления суши? 

- История появления суши. Виды суши. Что такое нигири, гункан, маки, темаки. 

- Приготовление основных соусов для суши (соус для острых и соус для запеченных суши) . 

- Практический пример приготовления суши (Спайси суши с кальмаром, Гункан маки с водорослями Чукка, Запеченные суши с окунем, запеченные суши с лососем) . 

- Самостоятельное приготовление суши (Спайси суши с кальмаром, Гункан маки с водорослями Чукка, Запеченные суши с окунем, запеченные суши с лососем) . 

- Дегустация

Для кого этот мастер-класс

- Для людей любого возраста и пола, которые очень любят японскую кухню и хотят наконец-то научиться готовить суши самостоятельно

- Кто хочет удивить своих гостей, подав на праздничный стол роллы, а не винегрет 

- Кто хочет разнообразить свои кулинарные познания и расширить ассортимент блюд на столе! 

- Кому просто скучно и охота с удовольствием и пользой провести время! 

Запись: vk.com/cafecitypiter (вступить и написать личное сообщение Дарье Конышевой).

Количество мест ограничено. 

📌Международный День короткометражного кино

📆Когда: 21 декабря, 19:00 — 21:00

🚗Где: Киноцентр "Ленфильм" 

Каменноостровский пр. 10

💰Стоимость: бесплатно

 Программа анимации. Молодые российские аниматоры представляют свои лучшие работы — добрые, трогательные и увлекательные.

Регистарция: goo.gl/ehVCfm

Справки: 8 (911) 257-48-82

📌Концерт вокального ансамбля «Formanta»: «Неклассическая духовная музыка» 

📆Когда: 21 декабря, 19:00

🚗Где: Центр искусства и музыки библиотеки Маяковского

Невский пр. 20 

💰Стоимость: бесплатно

В программе: современная духовная музыка, африканские и балканские народные песни, спиричуэл, джаз.

Регистрация: goo.gl/ngDB3c