Дайджест

Книга "Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг"

авторы Перлмуттер Д., Лоберг К. 

2017 год.  

Две группы кишечных бактерий. Родов в этих группах много.

Firmicutes-способны расщеплять сложные углеводы, повышают абсорбцию жиров. Встречаются у людей страдающих избыточной массой тела. Если их много риск- ожирения,диабета и сердечно сосудистых заболеваний. За счет активации генов человеческих днк! (еще раз внимание - они действуют на ДНК человека).

Bacteroidetes – у худощавых.

Соотношение F/B – как показатель здоровья.

Lactobacillus – создают умеренно кислотную среду, сокращают количество патогенных бактерий. Используют молочный сахар – лактозу для питания.

Важность родится естественным путем, а не через кесарево сечение.

3 фактора против кишечных бактерий:

1) воздествие веществ – сахар глютен, хлор в воде, антибиотики.

2) недостаток питаельных веществ с хорошими бактериями.

3) стресс

Поднятие проблемы Альцгеймера и прямой связи с кишечником.

Поднятие проблемы Рассеяного склероза и прямой связи с кишечником.

Поднятие проблемы аутизма и прямой связи с кишечником.

Поднятие проблемы депрессии и прямой связи с кишечником.

Фруктоза и Глютен – два опасных врага.

Липополисахарид (LPS)- кусочек стенки грамотрицательных бактерий попавший в кровь -эндотоксин.

Тема омега 6 жирных кислот – провоспалительные жиры( в растительных маслах!!!)

Омега 3 жирные килоты – противоспалительные (оливковое масло, рыба,семена льна)

 Что делать:

1)    Продукты ферментизации . Йогурт. Йогурт на кокосовом молоке в случае непереносимости молочных продуктов.

2)    Кефир

3)    Настой чайного гриба (комбуча)

4)    Квашенная капуста

Есть много овощей! Немного белковой пищи. Углеводов -.

Пробиотики:

Lactobacillus plantarum один из важных, квашенная капуста. Восстанавливает кишечник и быстро переваривает белки.

Lactobacillus acidophilus в йогурте, уничтожают грибковую флору, влияют на уровень холестерина.

Lactobacillus brevis квашенная капуста. Повышает иммунитет! Подавляет патогены и повышают уровень белка роста нейронов

Bifidobacterium lactis йогурт. Снижает воспаление и лечит жкт.

Bifidobacterium longum защита от патогенов.

Делать пробиотические клизмы – лучший способ получения пробиотиков.

Дополнительные добавки:

-ДГК(в состав рыбьего жира)

-Курукума

-кокосовое масло

-альфалипоевая кислота

-Витамин D