Цветная капуста со специями

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 1 шт.
• Чили перец - 1 шт. (сушеный).
• Чеснок - 1 зубчик.
• Имбирь - 1 чайная ложка.
• Растительное масло - 2 ст. ложки.
• Соль, перец, зелень, специи - по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как готовить:

1. Вымойте, обсушите и разделите на соцветия цветную капусту.
2. Измельчите чили, имбирь, чеснок, зеленый лук.
3. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите чили, чеснок, лук, имбирь и обжарьте минутку.
4. Выложите на сковороду капусту. Добавьте 1-2 ложки воды, соль, любимые специи. Обжарьте на среднем огне до мягкости.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly