Covid_19
بعد از تزریق واکسن کرونا چه بخوریم؟!
مصرف غذا‌های مغذی و ضد التهاب می‌تواند به پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن کمک کرده و به بدن که پس از تزریق واکسن باید به سختی کار کند تا پادتن تولید کند، کمک کند.
دکتر نیکت سونپال، متخصص دستگاه گوارش در نیویورک، مصرف و پرهیز از برخی خوراکی را توصیه کرده است که در ادامه با آن‌ها بیشتر آشنا می‌شویم.
۶ ماده غذایی که می‌توانید مصرف کنید
_میوه‌ها و سبزیجات:
به طور خاص، سبزیجات و میوه‌های سرشار از ویتامین C می‌توانند به بدن در تولید گلبول‌های سفید بیشتر که وظیفه مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها را بر عهده دارند، کمک می‌کنند. مرکبات مانند گریپ فروت، پرتقال، و لیمو‌ها حاوی سطوح بالای ویتامین C هستند، اما فلفل دلمه‌ای قرمز حتی از محتوای ویتامین C بیشتری نسبت به آن‌ها برخوردار است.
سبزیجات سبز مانند بروکلی و اسفناج سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند که این مواد به محافظت از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد مضر کمک می‌کنند.
_آجیل
بادام سرشار از ویتامین E است که به عملکرد مطلوب سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
بادام هندی سرشار از منیزیم است که یک ماده معدنی با خواص ضد التهابی محسوب می‌شود و به کاهش فشار خون و تقویت سلامت قلب کمک می‌کند. گردو سرشار از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند است
_ماهی‌های چرب: ماهی‌های چرب مانند سالمون و تن سرشار از اسید‌های چرب امگا-۳ هستند که چربی‌هایی دوستدار قلب محسوب می‌شوند و می‌توانند التهاب و فشار خون را کاهش داده و از تشکیل پلاک در سرخرگ‌ها پیشگیری کنند.
_سوپ مرغ: سوپ مرغ دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین علائم ناشی از مقابله با بیماری کمک می‌کند.
_آب: مصرف مایعات به میزان زیاد یکی از توصیه‌های همیشگی پزشکان برای بیمارانی است که با یک عفونت مبارزه می‌کنند. زمانی که فردی بیمار است، بدن وی به واسطه مواردی مانند تب، گرفتگی بینی، اسهال و استفراغ آب از دست می‌دهد، از این رو، جبران مایعات از دست رفته اهمیت دارد.
مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، نوشیدن آب فراوان پس از دریافت واکسن کویید-۱۹ را برای کمک به کاهش ناراحتی ناشی از عوارض جانبی احتمالی، مانند تب توصیه کرده است.
_صدف چروک: صدف چروک سرشار از روی (زینک) است که این ماده معدنی به مقابله با عوامل بیماری‌زا و تولید پروتئین بیشنر برای مبارزه با عفونت‌های ویروسی کمک می‌کند. از این رو، زمانی که به تقویت سیستم ایمنی بدن خود نیاز دارید، این ماده غذایی می‌تواند یکی از گزینه‌هایی باشد که مد نظر قرار می‌دهید.
نکته: مصرف صدف چروک خام یا نیم‌پز می‌تواند شما را در معرض خطر عفونت‌هایی خاص و بیماری شدید قرار دهد. پیش از خوردن صدف‌های چروک آن‌ها را به خوبی بپزید
۲ خوراکی که باید بعد از واکسن از آن‌ها پرهیز کرد
غذا‌های بسیار فرآوری شده: در شرایطی که مصرف گاه به گاه خوراکی‌هایی مانند چیپس سیب زمینی یا کلوچه‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما زمانی که در تلاش برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود هستید، این قبیل خوراکی‌ها گزینه‌های بسیار بدی هستند.
غذا‌های بسیار فرآوری شده می‌توانند موجب افزایش قند خون شوند که به نوبه خود می‌تواند افت عملکرد سیستم ایمنی بدن را موجب شود.
زمانی که سیستم ایمنی عملکرد درست خود را ارائه نکند، ورود ویروس‌ها یا دیگر عوامل بیماری‌زا به بدن نیز راحت‌تر صورت می‌گیرد.
همچنین، غذا‌های بسیار فرآوری شده حاوی مواد التهاب‌زا هستند که توانایی بدن برای مبارزه با عفونت‌ها را کاهش داده و ممکن است به تشدید علائم بیماری منجر شود.
الکل: الکل می‌تواند به طور مستقیم سیستم ایمنی بدن را سرکوب کند. به بیان دیگر، بدن شما عملکرد موثر و کارآمد در مبارزه با ویروس‌ها و بیماری را نخواهد داشت.
همچنین، الکل موجب کاهش باکتری‌های خوب در دستگاه گوارش می‌شود که محافظت در برابر عفونت را دشوارتر می‌کند.
افزون بر این، الکل موجب کم آبی بدن می‌شود که ممکن است برخی عوارض جانبی واکسن مانند بدن درد را تشدید کند.
عصر ایران
@meyguon