Cookies

• 1 œuf
• 75 g de sucre
• 100 g de cassonade
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de vanille liquide (ou un peu d'arôme vanille)
• 100 g de beurre
• 225 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 150 g de chocolat noir