Churros

280 Agua

250 Harina

sal

aceite

De harina y agua mas o menos la misma cantidad, algo mas de agua, para la cantidad que yo hice unos 250g de harina

Hierve agua con un poco de sal, no demasiada, cuando este hirviendo, echa la harina y remueve hasta tener una masa espesa, si esta demasiado añade un poco mas de agua, la masa tiene que ser lo suficiente espesa como para poder darle forma con las mano y que sea algo pegajosa, con manga pastelera o bolsita haces la forma, que al final yo lo hice con las manos xD

y a freír, freír bastante que esten morenitos y CUIDADO QUE PUEDEN EXPROTAR